Маринованный овощной салат на зиму

Маринованный овощной салат на зиму Ингредиенты: ▫️огурцы - 500 гр ▫️помидоры - 1 кг 250 гр ▫️болгарский перец - 350 гр ▫️лук - 3 шт ▫️чеснок - 1 головка ▫️укроп - пучок ▫️петрушка - пучок ▫️соль - 1 ст. л ▫️растительное масло - 75 мл В каждую баночку 0,5 л ▫️сахар - 0,5 ч. л ▫️уксус - 0,5 ч. Л