ФРУКТЫ НЕ ГНИЮТ В ЖЕЛУДКЕ: ПОЧЕМУ ЭТО МИФ

ФРУКТЫ НЕ ГНИЮТ В ЖЕЛУДКЕ: ПОЧЕМУ ЭТО МИФ 🍎 Часто можно услышать: «Фрукты гниют в желудке, особенно если есть их после еды». Это — миф. И вот почему. 1⃣ В желудке нет гниения pH желудочного сока — 1,5–2. Это кислотность, сопоставимая с уксусной эссенцией. В такой среде бактерии гниения не выживают. Они погибают мгновенно. 2⃣ Гниение возможно только в щелочной среде Процесс гниения — это работа бактерий. Он происходит в толстом кишечнике, где среда нейтральная или слабощелочная. Но не в желудке. 3⃣ В желудке идёт переваривание, а не гниение Пища активно перемешивается и превращается в однородную массу — химус. Фрукты, мясо и другая еда не «лежат слоями» и не застревают. ⏱ Среднее время переваривания смешанной пищи — от 2 до 4 часов. ⚠ Поэтому фрукты не гниют в желудке. Это физиологически невозможно. 📚 Все мастер-классы здесь: https://028.unо