Обалденный 😋 пирог с ягодами

Дрожжевой пирог с ягодами 🍓 Тесто: 250 гр муки 125 мл молока 4 гр соли 40 гр сахара 6 гр сухих дрожжей 35 гр сливочного масла 1 яйцо Начинка: 400-450 гр ягод 2-3 ст.л. кукурузного крахмала 4 ст.л. сахара (по вкусу) ванилин Лимонный сок (по вкусу) Друзья, напоминаю, что я работаю менеджером по туризму в Меридиан-Тур г. Брянск. Заявочки принимаю он-лайн 🥰 Мои контактные данные: Мой ВК: https://vk.com/olesyameridian Рабочий телефон: 89003621200 (Макс или звонить) Дорогие, пишите, звоните 🤗 подберу лучший тур для вас ❤️❤️❤️ Приготовление: 1. Заместить тесто. Добавляем все ингредиенты, кроме сливочного масла. Замешиваем в чаше миксера. Когда тесто почти выместилось, добавляем поочередно нарезанное на кусочки сливочное масло комнатной температуры. Накрываем тесто, оставляем подходить. Тесто должно подойти в два раза. 2. Для начинки добавляем ягоды в сотейник, ставим на огонь. Отдельно разводим сахар, крахмал и ванили водой. Когда ягоды закипели, аккуратно вливаем разбавленный крахмал в ягоды. Перемешиваем. Добавляем лимонный сок для цвета и вкуса. Выключаем. 3. Раскатываем тесто, выкладываем начинку, смазываем тесто яйцом, отправляем пирог в духовку на 180 градусов примерно на 30 минут. А вообще смотрим по готовности, у каждого духовка печень по-разному 🥰 Друзья, если понравился рецепт, не забываем поставить лайк, подписаться и написать комментарий 🤗🤗🤗