Пицца «Жульен» 🤤

Пицца «Жульен» 🤤 —- Ингредиенты: Для теста: Вода теплая 200 мл Дрожжи 1 ч л Сахар 2 ст л Соль 1 ч л Масло растительное 2 ст л Мука 400 гр - Для начинки: Лук 1 шт Шампиньоны 750 гр Соль Специи Мука 1,5 ст л Молоко 250 мл —- Для опары смешать воду, соль, сахар, дрожжи и немного муки, от общего количества. Через 20 минут добавить масло растительное и муку. Замесить тесто и оставить в теплом месте на 40 минут. - Для начинки обжарить лук, шампиньоны, посолить и приправить специями. Добавить муку и слегка обжарить. Залить молоком, протушить до густого состояния. Остудить. Тесто выложить на бумагу для запекания, руки для удобства смазать растительным маслом. Формируем круг и делаем бортики. Смазываем майонезом, выкладываем начинку, посыпаем сыром. Украшаем грибами. Пицца получается большая, берите большой противень. Отправляем в духовку на 180 градусов, на 20-25 минут. Пицца получается сочная, вкусная, необычная 🤤🍄🟫 Обязательно попробуйте 🤗 #пицца #рецепт #жульен