Скумбрия тушёная на овощной подушке #shorts #рецепты #еда

Скумбрия тушёная на овощной подушке - ~400 г филе скумбрии - 1 шт. морковь - 1 шт. цуккини - 200 г помидорки черри - 50 г оливки без косточек - 30 г каперсы - 20 г петрушка - соль, перец - оливковое масло На сковороде прогреть оливковое масло с парой долек чеснока, затем чеснок удалить и выложить морковь с цуккини, нарезанные крупным жюльеном, томаты черри целиком, оливки и каперсы. Добавить соль, перец, обжарить 5–6 минут. Выложить кожей вниз филе скумбрии комнатной температуры, посолить, поперчить, закрыть крышкой, готовить 10 минут. Сервировать, сбрызнуть оливковым маслом, добавить мелко нарезанную петрушку. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу