Мидии
Для приготовления Запеченных мидий нам понадобится: ▪️Мидии (крупные Киви) ▪️Сливочно-чесночный соус ▪️Сыр _______________ Соус: Разогреваем на сковороде 1 ст.ложку муки, затем добавляем 1 ст.ложку сливочного масла. Помешиваем, пока масло не растопится. Затем добавляем 200 мл. сливок 20%, чеснок, соль и перец по вкусу. Доводим до густой консистенции и соус готов! _______________ Мидии тщательно моем и срезаем ножки с раковины, далее сверху промазываем соусом (можно использовать готовый), выкладываем на противень и посыпаем тертым сыром (используем любой сыр, который хорошо плавится). Отправляем мидии запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, пока сыр не подрумянится. Готово ✅ Приятного аппетита!
Для приготовления Запеченных мидий нам понадобится: ▪️Мидии (крупные Киви) ▪️Сливочно-чесночный соус ▪️Сыр _______________ Соус: Разогреваем на сковороде 1 ст.ложку муки, затем добавляем 1 ст.ложку сливочного масла. Помешиваем, пока масло не растопится. Затем добавляем 200 мл. сливок 20%, чеснок, соль и перец по вкусу. Доводим до густой консистенции и соус готов! _______________ Мидии тщательно моем и срезаем ножки с раковины, далее сверху промазываем соусом (можно использовать готовый), выкладываем на противень и посыпаем тертым сыром (используем любой сыр, который хорошо плавится). Отправляем мидии запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, пока сыр не подрумянится. Готово ✅ Приятного аппетита!