Еврейское блюдо на азиатский лад.

Для шакшуки в данном рецепте я нарезал мелко красный лук, болгарский перец, помидоры, лист салата, колбасу из утинной грудки. Обжаривал на сливочном масле с добавлением оливкового. Каждый ингредиент оюжаривался недолго, примерно по 1.5-2 минуте, далее разбиваем яйца и укладываем по краю лепешку нарезанную. Все это присыпаем пармезаном, накрываем и даем пару минут постоять. Не забываем использовать специи по вкусу. Приятного аппетита.