Картофельные гнёзда с фаршем. «Сытный ужин за 30 минут». Сохраняйте рецепт!
Картофельные гнёзда с фаршем. «Сытный ужин за 30 минут». Сохраняйте рецепт! Ингредиенты: 7 крупных картофелин 1 крупная луковица 400 г фарша 50 г сливочного масла 1 ст л кукурузного крахмала 3 яйца 1 соленый огурец 3 ст л сметаны 50 г сыра Приготовление: Картофель нарезать крупными кусочками. В кастрюлю налить воду, посолить, поперчить, довести до кипения, затем поместить туда картофель. Варить 15-20 минут до готовности. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Как лук станет слегка прозрачным, добавить фарш. У нас в ролике фарш из индейки. Всё посолить, поперчить и тушить примерно 5 минут до готовности фарша и испарения всей жидкости. С отварного картофеля слить воду, добавить сливочное масло, крахмал и размять картофелемялкой. Затем добавить два яйца и продолжить перемешивать до гладкого однородного пюре. Поместить остывший картофель в кондитерский мешок с насадкой (если такого нет, используйте обычный пакет, сделав небольшой надрез). На силиконовый коврик сначала выдавите картофель по окружности (примерно 8-10 см), а затем сделайте бортики высотой 2-3 см. Если картофель остается жидким, добавьте немного крахмала. Поместите в гнёзда фарш, по желанию можно добавить малосольный огурчик и для пикантности перец халапеньо. В миске смешайте сметану, мелко натёртый сыр и яйцо. Выложите заливку сверху фарша. Запекайте гнёзда в духовке примерно 30 минут. Вкусное блюдо готово. Приятного аппетита! 🍽 ________________________________ Посуда, использованная в ролике: Набор ножей TalleR TR-22040 Эксперт 5 ножей и подставка - https://clck.ru/3TiLwV Доска разделочная 35*24 см TalleR TR-52227 Гевея - https://clck.ru/3TiLyw Электромельница TalleR TR-70003 - https://clck.ru/3TiM6K Кастрюля TalleR TR-17353 Эксперт 2,9 л - https://clck.ru/3TiM8t Сковорода с крышкой 24 см TalleR TR-44131 Гранит - https://clck.ru/3TiMCU Картофелемялка TalleR TR-51424 Тенденция - https://clck.ru/3TiMG4 Коврик для выпечки TalleR TR-66223 - https://clck.ru/3TiMKu #Рецепты #TalleR #выпечка #рецептыTalleR #картофельныегнезда #рецептнаужин Добро пожаловать в мир посуды торговой марки TalleR! Более 15 лет качества, комфорта и стиля🔥 Готовить с TalleR приятно и легко 🍳 8 800 222-70-17 - Бесплатный звонок по России
Картофельные гнёзда с фаршем. «Сытный ужин за 30 минут». Сохраняйте рецепт! Ингредиенты: 7 крупных картофелин 1 крупная луковица 400 г фарша 50 г сливочного масла 1 ст л кукурузного крахмала 3 яйца 1 соленый огурец 3 ст л сметаны 50 г сыра Приготовление: Картофель нарезать крупными кусочками. В кастрюлю налить воду, посолить, поперчить, довести до кипения, затем поместить туда картофель. Варить 15-20 минут до готовности. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Как лук станет слегка прозрачным, добавить фарш. У нас в ролике фарш из индейки. Всё посолить, поперчить и тушить примерно 5 минут до готовности фарша и испарения всей жидкости. С отварного картофеля слить воду, добавить сливочное масло, крахмал и размять картофелемялкой. Затем добавить два яйца и продолжить перемешивать до гладкого однородного пюре. Поместить остывший картофель в кондитерский мешок с насадкой (если такого нет, используйте обычный пакет, сделав небольшой надрез). На силиконовый коврик сначала выдавите картофель по окружности (примерно 8-10 см), а затем сделайте бортики высотой 2-3 см. Если картофель остается жидким, добавьте немного крахмала. Поместите в гнёзда фарш, по желанию можно добавить малосольный огурчик и для пикантности перец халапеньо. В миске смешайте сметану, мелко натёртый сыр и яйцо. Выложите заливку сверху фарша. Запекайте гнёзда в духовке примерно 30 минут. Вкусное блюдо готово. Приятного аппетита! 🍽 ________________________________ Посуда, использованная в ролике: Набор ножей TalleR TR-22040 Эксперт 5 ножей и подставка - https://clck.ru/3TiLwV Доска разделочная 35*24 см TalleR TR-52227 Гевея - https://clck.ru/3TiLyw Электромельница TalleR TR-70003 - https://clck.ru/3TiM6K Кастрюля TalleR TR-17353 Эксперт 2,9 л - https://clck.ru/3TiM8t Сковорода с крышкой 24 см TalleR TR-44131 Гранит - https://clck.ru/3TiMCU Картофелемялка TalleR TR-51424 Тенденция - https://clck.ru/3TiMG4 Коврик для выпечки TalleR TR-66223 - https://clck.ru/3TiMKu #Рецепты #TalleR #выпечка #рецептыTalleR #картофельныегнезда #рецептнаужин Добро пожаловать в мир посуды торговой марки TalleR! Более 15 лет качества, комфорта и стиля🔥 Готовить с TalleR приятно и легко 🍳 8 800 222-70-17 - Бесплатный звонок по России