Салат с печенью

Салат с печенью Ингредиенты: Печень 500гр Морковь по-корейски 250гр Соленый огурец (3 маленьких или 1 большой) Лук Уксус 6% 3ст ложки Яичный блин: 2 яйца Пол ст ложки растительного масла Щепотка соли Приготовление: ✅Печень отварить, снять пленку и нарезать мелкой соломкой ✅Лук нарезаем небольшими полукольцами, заливаем горячей водой, добавляем 3ст ложки уксуса и убираем мариноваться ✅В морковь по-корейски добавляем натертый на крупной терке огурец ✅Жарим яичный блин и режем мелкой соломкой ✅Добавляем замаринованный лук ✅Заправляем салат майонезом и совсем немножко горчицы