Торт с силуэтом девушки. Как сделать юбку на торте. Декор из кокоса.
В этом видео я покажу как легко открыть кокос и сделать из него красивый декор на торт. Впереди праздники, времени будет мало. А эти чипсы можно сделать заранее. Кокосы я помыла Каждый орех состоит из трех частей. Две одинаковых. На них отверстия назовем их глазками и побольше часть с ротиком. Острым ножом легко проделать отверстие и слить воду. Это первый способ. Далее тупой стороной ножа стучим по шву соединяющему части кокоса. Когда он лопнет, сразу поймете. Звук будет глухой. Вот пошла трещина, по ней разламываем кокос. Второй способ. Мне он нравится больше. Не сливая сок стучим по швам. Таким способом разбивается только верхняя оболочка ореха. Сам орех остается целым. И его легче почистить и порезать на нужные по размеру части. Проверяла несколько раз. Всегда получается. Режем мякоть на небольшие бруски. Мне для украшения нужны чипсы примерно 2 см. Удобнее всего это сделать овощерезкой. Если кокос разбился с мякотью, то режем мякоть ножом до оболочки, вытаскиваем по кусочку и ополаскиваем от мусора. Покрасим чипсы в разные цвета. Для этого я налила воду из кипящего чайника в чашки и окрашиваю ее пищевыми красителями. Можно использовать любые, и сухие и гелевые. Чем больше красителя, тем ярче будет цвет чипсов. Чтобы чипсы хорошо окрасились, оставляем чашки на столе. У меня вот эти розовые чипсы простояли около часа. Теперь просушим их в духовке. Выкладываем чипсы на пергамент на противень и отравляем в духовку. Я сушила примерно 2 часа при 100гр. На режиме конвекция. Периодически перемешивая. В духовке они станут темнее на 1 -2 тона. Хранить чипсы в сухом месте. Удобны они тем, что можно сделать заранее. И потом быстро украсить десерт. Спасибо за Ваши Комментарии и Лайки! Переходите по ссылке в мой Инстаграм. Готовьте по моим рецептам и отмечайте меня, я зайду к Вам, поставлю лайк и отмечу в сторис! ===================================================== Инстаграмм - https://www.instagram.com/duhovka_plus/ Телеграмм канал - https://t.me/visiontown Ютуб канаб - https://www.youtube.com/c/VISIONtown Группа ВКонтакте "Кулинарные рецепты" - https://vk.com/duhovkaplus Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/53379236823179 Google+ - https://plus.google.com/u/0/b/110794648354875984397/ Твитер - https://twitter.com/PysPbzp0MsGdVe4 ======================================================
В этом видео я покажу как легко открыть кокос и сделать из него красивый декор на торт. Впереди праздники, времени будет мало. А эти чипсы можно сделать заранее. Кокосы я помыла Каждый орех состоит из трех частей. Две одинаковых. На них отверстия назовем их глазками и побольше часть с ротиком. Острым ножом легко проделать отверстие и слить воду. Это первый способ. Далее тупой стороной ножа стучим по шву соединяющему части кокоса. Когда он лопнет, сразу поймете. Звук будет глухой. Вот пошла трещина, по ней разламываем кокос. Второй способ. Мне он нравится больше. Не сливая сок стучим по швам. Таким способом разбивается только верхняя оболочка ореха. Сам орех остается целым. И его легче почистить и порезать на нужные по размеру части. Проверяла несколько раз. Всегда получается. Режем мякоть на небольшие бруски. Мне для украшения нужны чипсы примерно 2 см. Удобнее всего это сделать овощерезкой. Если кокос разбился с мякотью, то режем мякоть ножом до оболочки, вытаскиваем по кусочку и ополаскиваем от мусора. Покрасим чипсы в разные цвета. Для этого я налила воду из кипящего чайника в чашки и окрашиваю ее пищевыми красителями. Можно использовать любые, и сухие и гелевые. Чем больше красителя, тем ярче будет цвет чипсов. Чтобы чипсы хорошо окрасились, оставляем чашки на столе. У меня вот эти розовые чипсы простояли около часа. Теперь просушим их в духовке. Выкладываем чипсы на пергамент на противень и отравляем в духовку. Я сушила примерно 2 часа при 100гр. На режиме конвекция. Периодически перемешивая. В духовке они станут темнее на 1 -2 тона. Хранить чипсы в сухом месте. Удобны они тем, что можно сделать заранее. И потом быстро украсить десерт. Спасибо за Ваши Комментарии и Лайки! Переходите по ссылке в мой Инстаграм. Готовьте по моим рецептам и отмечайте меня, я зайду к Вам, поставлю лайк и отмечу в сторис! ===================================================== Инстаграмм - https://www.instagram.com/duhovka_plus/ Телеграмм канал - https://t.me/visiontown Ютуб канаб - https://www.youtube.com/c/VISIONtown Группа ВКонтакте "Кулинарные рецепты" - https://vk.com/duhovkaplus Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/53379236823179 Google+ - https://plus.google.com/u/0/b/110794648354875984397/ Твитер - https://twitter.com/PysPbzp0MsGdVe4 ======================================================