🍅 Соус краснодарский

Ингредиенты: Помидоры - 1.5 кг. Яблоки - 500 гр. Чеснок - 8 зубчиков Уксус (9%) - 1.5 ст.л. Соль - 1/2-1 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Перец черный - 1 ч.л. Перец острый - 1/2 ч.л. Мускатный орех - 1/4 ч.л. Корица - 1/4 ч.л. Приготовление: 1. Помидоры нарезать, добавить яблоки, кипятим 30 мин. Перебить блендером. Перетереть с помощью сита. 2. Затем добавляем ингредиенты, как на видео. Закатываем по баночкам.