Говорушка дымчатая - гриб с сильным запахом.

Говорушка дымчатая - Clitocybe nebularis. Требует обязательного отваривания со сливом воды. При несоблюдении этих правил может возникнуть расстройство ЖКТ. Запах при варке очень сильный, но после отваривания запах уходит. Можно жарить, тушить, варить супы (во второй воде), мариновать. Оператор и голос за кадром Николай Будник, Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://www.грибоведы.рф/ Приобретайте наш двухтомник "Грибы в Вологодской области", за книгами обращайтесь на почту nikolaj.budnik@gmail.com пришлём с авторскими пожеланиями Поддержите проект "Грибоведы" Карточка Сбербанка 2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник https://yoomoney.ru/to/4100116204448408 https://yoomoney.ru/fundraise/1B932TTRNLO.250703 ....................................... Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео: Наша группа ВКонтакте https://vk.com/gribuloma Наша группа в Одноклассниках https://www.ok.ru/group/58883552968757 мы в Телеграм https://t.me/gribovedy Мы в Мах https://max.ru/gribuloma Грибоведы в Яндекс.Дзен https://dzen.ru/gribovedy Грибоведы в Rutube https://home.strannik-j.org/channel/23939670/ Николай Будник ВКонтакте https://vk.com/nikola_budnik Елена Мекк ВКонтакте https://vk.com/elenamekk