Аргентинская классика – фугаззета 🍕🧀
Готовим в своём любимом аэрогриле Demiand. Артикул на WB: #WW371867 Артикул на OZON: #3734314343 📌 Ссылки на наши магазины в шапке профиля Состав: • Мука (хлебопекарная или для пиццы) — 570 г • Вода — 400 мл • Дрожжи (свежие — 10 г, сухие — 3 г) • Соль — 15 г • Моцарелла — 500–600 г • Репчатый лук, пармезан, оливковое масло • Соус «свит чили», орегано ✅ Приготовление: Замесите мягкое эластичное тесто из воды, дрожжей, муки и соли, затем уберите его в холодильник на 24 часа. За час до готовки согрейте тесто при комнатной температуре. Нарежьте лук полукольцами. Раскатайте тесто, выложите в центр много сыра и лука, соберите края в «мешочек», срежьте лишнее и переверните швом вниз. По центру сделайте крестообразный надрез, раскройте его, сбрызните маслом и посыпьте пармезаном. Выпекайте в аэрогриле 12 минут при 190°C, а затем еще 5–7 минут при 200°C до золотистой корочки. Готовую фугассетту смажьте соусом и посыпьте орегано, дайте постоять пару минут перед подачей. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовим в своём любимом аэрогриле Demiand. Артикул на WB: #WW371867 Артикул на OZON: #3734314343 📌 Ссылки на наши магазины в шапке профиля Состав: • Мука (хлебопекарная или для пиццы) — 570 г • Вода — 400 мл • Дрожжи (свежие — 10 г, сухие — 3 г) • Соль — 15 г • Моцарелла — 500–600 г • Репчатый лук, пармезан, оливковое масло • Соус «свит чили», орегано ✅ Приготовление: Замесите мягкое эластичное тесто из воды, дрожжей, муки и соли, затем уберите его в холодильник на 24 часа. За час до готовки согрейте тесто при комнатной температуре. Нарежьте лук полукольцами. Раскатайте тесто, выложите в центр много сыра и лука, соберите края в «мешочек», срежьте лишнее и переверните швом вниз. По центру сделайте крестообразный надрез, раскройте его, сбрызните маслом и посыпьте пармезаном. Выпекайте в аэрогриле 12 минут при 190°C, а затем еще 5–7 минут при 200°C до золотистой корочки. Готовую фугассетту смажьте соусом и посыпьте орегано, дайте постоять пару минут перед подачей. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.