Телятина с грибами в сливочном соусе

Рецепт аппетитной, нежной телятины с грибами в сливочном соусе Простой. Вкусный. Сытный. Быстрый. Для меня рецепт, который соответствует всем четырем определениям, просто идеальный. Ингредиенты: Мякоть говядины – 400 г. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зуб. Грибы шампиньоны – 150 г. Сливки 30% - 120 мл. Масло сливочное – 30 г. Масло оливковое – 20 мл. Бульон говяжий – 100 мл. Тимьян сухой – 2 вет. Соль перец по вкусу Кстати, завёл телеграм-канал для своих, где делюсь не только кулинарными тонкостями, но и рассказываю о свойствах продуктов и об организации кухонного пространства + лично отвечаю на все ваши вопросы. Ссылка в шапке профиля. Подписывайтесь! Будет интересно! #рецепты #кулинария