Почему отказ от ужина тормозит похудение (научно, а не из серии «мне так подружка сказала»)

Почему отказ от ужина тормозит похудение (научно, а не из серии «мне так подружка сказала») Звучит логично: «Не поужинаю — сэкономлю калории. Значит, похудею быстрее». Но по факту — часто наоборот. Почему? 1. Кортизол улетает в космос Когда вы ложитесь спать голодными, организм не думает: «О, молодец, экономит калории». Он думает: «АААА, ГОЛОДНАЯ ЗИМА НАСТУПИЛА!» И включает режим выживания: кортизол растёт, тело запасает жиры. 2. Метаболизм тормозит Голод — это сигнал замедлиться. Организм такой: «Раз еды нет, давай-ка я убавлю скорость сжигания топлива. Вдруг завтра будет ещё хуже». 3. Срыв утром — почти гарантирован После ночного голода большинство не ест «правильный завтрак». Обычно это 🍩 «Съел бы всё, что не приколочено» или 🍞 «Накачу углеводов, хоть отлегло». И в итоге — больше калорий за день, чем если бы просто спокойно поужинали. И как тогда? Не переедать вечером — да. Но и не голодать до судорог. Ужинать надо. Просто нормально, а не как «последний раз вижу еду». Если хотите разобраться в теме питания так, чтобы не вестись на страшилки из ТикТока — приходите на мой вебинар «Всё о питании за один вечер». Вся информация — в Телеграм ссылка в профиле.