Тестоделители Daub Slim. Принцип деления теста. Без стрессовая система деления теста
Тестоделители Daub Slim с вакуумной измерительной системой для деления нежирного теста, при котором оно не подвергается сдавливанию. Компактные тестоделители модельного ряда SLIM используют точную вакуумную систему (вместо поршневой системы, в которой поршень давит на тесто), чтобы получить одинаковые порции теста, и отлично подходят для пекарен и супермаркетов. Эта передовая технология обеспечивает превосходное качество продукции, благодаря тому, что тесто не сдавливается. Тестоделители SLIM используют вакуумную систему, чтобы втянуть, а затем нарезать тесто. Таким образом, тесто не подвергается сдавливанию. Такая система идеальна для работы с деликатными типами теста, даже с высоким содержанием воды. Тестоделители SLIM разработаны таким образом, чтобы не было контакта металла с металлом, когда детали скользят друг по другу. Тесто не остается внутри вакуумной системы, в то время как в поршневых системах тесто прилипает к стенкам и приходится открывать машину, чтобы достать его. В контакт с тестом вступают только нержавеющая сталь или тефлоновое покрытие (на загрузочной воронке и толкателе). Тестоделители SLIM идеальны, чтобы выпускать различные продукты небольшими партиями. Можно быстро менять продукцию, так как тесто не остается в системе делителя. Модель отличается компактным дизайном, подвижностью, благодаря поворотным колесикам и не требует много места. Ежедневная чистка займет всего несколько минут, так как машину не нужно открывать. Поршень и воздушный фильтр можно легко достать для чистки с помощью специального инструмента, который поставляется вместе с машиной. Загрузочная воронка снимается очень быстро откручиванием 4 болтов. Все тестоделители SLIM в стандартной комплектации оснащены прозрачной защитной крышкой в верхней части загрузочной воронки для максимальной безопасности оператора. SLIM 700 : 80 - 700 г, SLIM 1400 : 200 - 1400 г SLIM 1700 : 300 - 1700 г ,SLIM 2x200 : 50 - 200 г • Вакуумная система герметизации со встроенным вакуумным насосом и компрессором , • Высококлассные цилиндр и поршень из нержавеющей стали , • Загрузочная воронка с тефлоновым покрытием для теста массой от 50 до 90 кг• Производительность до 1100 порций в час (SLIM 2x200: 2200 порций в час)• Электронный переключатель скорости, счетчик количества и ручная регулировка веса• Разгрузочный ремень длиной 50 см (возможно 100 см) • Крышки из нержавеющей стали • Поворотные колесики с тормозами• Низкое энергопотребление (1,6 кВт) Опции • Разгрузочный ремень длиной 100 см• Смазка пластины загрузочной воронки • Дополнительная смазка толкателе (3 или 5 отверстий)• Приподнятая несущая рама 10 или 30 см • Электрический мукопосыпатель • Загрузочная воронка на 50 кг • Высота конвейерной ленты / сдвоенный разгрузочный конвейер (до 165 см) • Модуль предокруглителя • Модуль предокруглителя для комков теста 20 - 1200 г Высококвалифицированный технический и инженерный персонал компании Агройд с обширным опытом монтажа, ПНР, сервиса, гарантийного обслуживания обеспечивает бесперебойную круглосуточную работу компании. Каждый специалист проходит обучение и обладает специализированным фирменным сертификатом. Оборудование для пищевых производств - http://agroid.ru Хлебопекарное оборудование, кондитерское оборудование - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie.html Тестомесы - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/testomesy.html Взбивальные машины и Миксеры - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/miksery.html Ротационные печи - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/pechi/rotatsionnye-pechi.html Охладители воды - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/okhladiteli-vody.html Дозаторы смесители воды - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/dozatory-smesiteli-vody.html Нарезка и упаковка хлеба - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/narezka-i-upakovka-khleba.html Расстоечные Шкафы - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/rasstoechnye-shkafy.html Машины для пряников, печенья эклеров, бизе, зефира, оборудование для производства - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/mashiny-dlya-pryanikov-pechenya-eklerov-bize-zefira.html Машины для наполнения изделий - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/mashiny-dlya-napolneniya-izdelij.html
Тестоделители Daub Slim с вакуумной измерительной системой для деления нежирного теста, при котором оно не подвергается сдавливанию. Компактные тестоделители модельного ряда SLIM используют точную вакуумную систему (вместо поршневой системы, в которой поршень давит на тесто), чтобы получить одинаковые порции теста, и отлично подходят для пекарен и супермаркетов. Эта передовая технология обеспечивает превосходное качество продукции, благодаря тому, что тесто не сдавливается. Тестоделители SLIM используют вакуумную систему, чтобы втянуть, а затем нарезать тесто. Таким образом, тесто не подвергается сдавливанию. Такая система идеальна для работы с деликатными типами теста, даже с высоким содержанием воды. Тестоделители SLIM разработаны таким образом, чтобы не было контакта металла с металлом, когда детали скользят друг по другу. Тесто не остается внутри вакуумной системы, в то время как в поршневых системах тесто прилипает к стенкам и приходится открывать машину, чтобы достать его. В контакт с тестом вступают только нержавеющая сталь или тефлоновое покрытие (на загрузочной воронке и толкателе). Тестоделители SLIM идеальны, чтобы выпускать различные продукты небольшими партиями. Можно быстро менять продукцию, так как тесто не остается в системе делителя. Модель отличается компактным дизайном, подвижностью, благодаря поворотным колесикам и не требует много места. Ежедневная чистка займет всего несколько минут, так как машину не нужно открывать. Поршень и воздушный фильтр можно легко достать для чистки с помощью специального инструмента, который поставляется вместе с машиной. Загрузочная воронка снимается очень быстро откручиванием 4 болтов. Все тестоделители SLIM в стандартной комплектации оснащены прозрачной защитной крышкой в верхней части загрузочной воронки для максимальной безопасности оператора. SLIM 700 : 80 - 700 г, SLIM 1400 : 200 - 1400 г SLIM 1700 : 300 - 1700 г ,SLIM 2x200 : 50 - 200 г • Вакуумная система герметизации со встроенным вакуумным насосом и компрессором , • Высококлассные цилиндр и поршень из нержавеющей стали , • Загрузочная воронка с тефлоновым покрытием для теста массой от 50 до 90 кг• Производительность до 1100 порций в час (SLIM 2x200: 2200 порций в час)• Электронный переключатель скорости, счетчик количества и ручная регулировка веса• Разгрузочный ремень длиной 50 см (возможно 100 см) • Крышки из нержавеющей стали • Поворотные колесики с тормозами• Низкое энергопотребление (1,6 кВт) Опции • Разгрузочный ремень длиной 100 см• Смазка пластины загрузочной воронки • Дополнительная смазка толкателе (3 или 5 отверстий)• Приподнятая несущая рама 10 или 30 см • Электрический мукопосыпатель • Загрузочная воронка на 50 кг • Высота конвейерной ленты / сдвоенный разгрузочный конвейер (до 165 см) • Модуль предокруглителя • Модуль предокруглителя для комков теста 20 - 1200 г Высококвалифицированный технический и инженерный персонал компании Агройд с обширным опытом монтажа, ПНР, сервиса, гарантийного обслуживания обеспечивает бесперебойную круглосуточную работу компании. Каждый специалист проходит обучение и обладает специализированным фирменным сертификатом. Оборудование для пищевых производств - http://agroid.ru Хлебопекарное оборудование, кондитерское оборудование - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie.html Тестомесы - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/testomesy.html Взбивальные машины и Миксеры - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/miksery.html Ротационные печи - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/pechi/rotatsionnye-pechi.html Охладители воды - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/okhladiteli-vody.html Дозаторы смесители воды - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/dozatory-smesiteli-vody.html Нарезка и упаковка хлеба - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/narezka-i-upakovka-khleba.html Расстоечные Шкафы - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/rasstoechnye-shkafy.html Машины для пряников, печенья эклеров, бизе, зефира, оборудование для производства - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/mashiny-dlya-pryanikov-pechenya-eklerov-bize-zefira.html Машины для наполнения изделий - http://agroid.ru/oborudovanie/khlebopekarnoe-oborudovanie-konditerskoe-oborudovanie/mashiny-dlya-napolneniya-izdelij.html