махши - кухня египта

Махши - национальное блюдо Египта. Махши, я попробовал когда отдыхал в Шарм-эль-Шейхе. Это блюдо без мяса, очень интересное на вкус. Я приготовил два вида махши, в листьях винограда и кабачках. Ещё махши готовят из капусты перцев и баклажанов.