Квас на цветах черёмухи без дрожжей!
🌸Квас из цветов черемухи - необычный и ароматный напиток, который порадует любителей нестандартных вкусов. Он отлично освежит в жаркий день и станет интересной альтернативой привычному квасу. Попробуйте подать квас из черёмухи в качестве освежающего напитка на летнем пикнике или семейном застолье и он, обязательно привлечёт внимание и порадует гостей. 👍В сибирских деревнях черёмуховый квас пили не только для утоления жажды. Этот напиток с глубоким ягодным ароматом и лёгкой горчинкой считался целебным, им лечили расстройства желудка, укрепляли иммунитет и даже использовали как природный антисептик. ☀️В далёком детстве моя бабушка готовила на черёмухе разные вкусности: пироги, шаньги, варили кисели, квасили квасы. Мы собирали черёмуху, сушили, а потом мололи на мельнице. Да, да! На мельнице! В наши дни, вряд ли найдёшь такое зрелище, как мельница даже в Сибири… А прошло – то совсем немного времени… Каких – то сорок лет… 🤔Думаю, что сегодня рецепт кваса из черёмухи переживает второе рождение среди поклонников ферментированных напитков. Необязательно ждать ягодного сезона. Можно сделать квас на цветах черёмухи. Необыкновенный аромат цветов черёмухи настолько вкусный, что от напитка невозможно оторваться. 🌷Адаптация рецепта черёмухового кваса на цветах без дрожжей (!) с симбиотическим концентратом ZOE⤵️ 🖋Положите несколько горстей цветов черёмухи в трёхлитровую банку и залейте хорошей водой. Если на черёмухе окажутся букашки, они всплывут и вылезут на верх банки, тогда выньте их и отпустите на волю. Если вы не уверены в качестве воды, тогда лучше прокипятить и остудить, чтобы не было в воде биомусора. В идеале, лучше конечно купить фильтр, который действительно будет качественно очищать питьевую воду, так как вода – это жизнь 📎 https://www.sbm.team/water-filter/ 🖋Затем в банку добавьте по вкусу сахар (экономичный вариант), или мёд. Я кладу сахар в количестве 10 ст. л. на 4 л. + 1 ст.л. ZOE. Накрываю марлей и оставляю кваситься при температуре не менее 25°C на 48 часов, периодически помешивая содержимое. По готовности процеживаю, разливаю по бутылкам и даю ещё 3-4 часа настояться, чтобы квас стал газированным как лимонад. Дети обожают напитки с пузырьками. ‼️Открываем с осторожностью 😁 однажды, у меня квас "вылетел" из бутылки так, что пришлось мыть даже окна... 📎«Черёмуха с косточкой - душа Сибири» - говорили староверы, сохранившие традиции приготовления. 📀 Как заранее определить симптоматические предпосылки заболеваний ЖКТ? Рамунас Рачкаускас - автор метода симбиотического питания ZOE. Запись Вебинара от 29.10.2025 г. 🔗 https://home.strannik-j.org/video/12b03874f1bf41db8e37729dae3eeb1c/ 🛒ZOE 🔗 https://www.sbm.team/zoe/
🌸Квас из цветов черемухи - необычный и ароматный напиток, который порадует любителей нестандартных вкусов. Он отлично освежит в жаркий день и станет интересной альтернативой привычному квасу. Попробуйте подать квас из черёмухи в качестве освежающего напитка на летнем пикнике или семейном застолье и он, обязательно привлечёт внимание и порадует гостей. 👍В сибирских деревнях черёмуховый квас пили не только для утоления жажды. Этот напиток с глубоким ягодным ароматом и лёгкой горчинкой считался целебным, им лечили расстройства желудка, укрепляли иммунитет и даже использовали как природный антисептик. ☀️В далёком детстве моя бабушка готовила на черёмухе разные вкусности: пироги, шаньги, варили кисели, квасили квасы. Мы собирали черёмуху, сушили, а потом мололи на мельнице. Да, да! На мельнице! В наши дни, вряд ли найдёшь такое зрелище, как мельница даже в Сибири… А прошло – то совсем немного времени… Каких – то сорок лет… 🤔Думаю, что сегодня рецепт кваса из черёмухи переживает второе рождение среди поклонников ферментированных напитков. Необязательно ждать ягодного сезона. Можно сделать квас на цветах черёмухи. Необыкновенный аромат цветов черёмухи настолько вкусный, что от напитка невозможно оторваться. 🌷Адаптация рецепта черёмухового кваса на цветах без дрожжей (!) с симбиотическим концентратом ZOE⤵️ 🖋Положите несколько горстей цветов черёмухи в трёхлитровую банку и залейте хорошей водой. Если на черёмухе окажутся букашки, они всплывут и вылезут на верх банки, тогда выньте их и отпустите на волю. Если вы не уверены в качестве воды, тогда лучше прокипятить и остудить, чтобы не было в воде биомусора. В идеале, лучше конечно купить фильтр, который действительно будет качественно очищать питьевую воду, так как вода – это жизнь 📎 https://www.sbm.team/water-filter/ 🖋Затем в банку добавьте по вкусу сахар (экономичный вариант), или мёд. Я кладу сахар в количестве 10 ст. л. на 4 л. + 1 ст.л. ZOE. Накрываю марлей и оставляю кваситься при температуре не менее 25°C на 48 часов, периодически помешивая содержимое. По готовности процеживаю, разливаю по бутылкам и даю ещё 3-4 часа настояться, чтобы квас стал газированным как лимонад. Дети обожают напитки с пузырьками. ‼️Открываем с осторожностью 😁 однажды, у меня квас "вылетел" из бутылки так, что пришлось мыть даже окна... 📎«Черёмуха с косточкой - душа Сибири» - говорили староверы, сохранившие традиции приготовления. 📀 Как заранее определить симптоматические предпосылки заболеваний ЖКТ? Рамунас Рачкаускас - автор метода симбиотического питания ZOE. Запись Вебинара от 29.10.2025 г. 🔗 https://home.strannik-j.org/video/12b03874f1bf41db8e37729dae3eeb1c/ 🛒ZOE 🔗 https://www.sbm.team/zoe/