Вкусная лепешка🥰
Осторожно ! От этого зараза сбегаются соседи ! Очень вкусная лепешка 🫓 Готовила в любимом аэрогриле DEMIAND Артикул Вб: #WW312158 Озон: #2889566801 Аэрогриль брала тут https://pr.demiand.ru/w/wl878 Пергаментные вкладыши: Арт вб : #449275323 Для теста: Мука - 200 г Теплое молоко — 80 мл (чуть меньше 1/2 стакана) Яйцо — 1 шт. Соль — 8 г (1 ч.л. без горки) • Сливочное масло (мягкое) - 30 г Сахар = 15 г (1 ст.л. без горки) + Дрожжи сухие - 4 г (2 ч.л. без горки) Для той самой начинки: Чеснок - 1- 2 зубчика Петрушка - мелко нарезать Сливочное масло (размягченное) - 20 г Майонез — 1 ч.л Сахар — 1 ч.л. в Моцарелла - 120 г (натереть) Как готовить: 1. Для теста: в муке сделать углубление, добавить молоко, сахар и дрожжи, подождать 5-7 минут. Далее добавляем яйцо и соль и самом конце добавляем мягкое сливочное масло. Постепенно в несколько этапов вмешивая его в тесто. Оно должно быть мягким! (не забивайте его мукой) Накрываем пленкой и в тепло на час- полтора (пока не поднимется в 2,5 раза) 1. Для соуса просто смешиваем мягкое масло, зелень, чеснок, сахар и майонез. 2. Тесто растягиваем руками в лепешку (скалка не нужна). 3. Делаем надрезы «сеткой», но не прорезаем ДНО! 4. Щедро смазываем соусом лепешку 5. В аэрогриль на 170°С примерно на 15-20 минут до золотистой корочки. Ставь ❤️ если любишь простые рецепты
Осторожно ! От этого зараза сбегаются соседи ! Очень вкусная лепешка 🫓 Готовила в любимом аэрогриле DEMIAND Артикул Вб: #WW312158 Озон: #2889566801 Аэрогриль брала тут https://pr.demiand.ru/w/wl878 Пергаментные вкладыши: Арт вб : #449275323 Для теста: Мука - 200 г Теплое молоко — 80 мл (чуть меньше 1/2 стакана) Яйцо — 1 шт. Соль — 8 г (1 ч.л. без горки) • Сливочное масло (мягкое) - 30 г Сахар = 15 г (1 ст.л. без горки) + Дрожжи сухие - 4 г (2 ч.л. без горки) Для той самой начинки: Чеснок - 1- 2 зубчика Петрушка - мелко нарезать Сливочное масло (размягченное) - 20 г Майонез — 1 ч.л Сахар — 1 ч.л. в Моцарелла - 120 г (натереть) Как готовить: 1. Для теста: в муке сделать углубление, добавить молоко, сахар и дрожжи, подождать 5-7 минут. Далее добавляем яйцо и соль и самом конце добавляем мягкое сливочное масло. Постепенно в несколько этапов вмешивая его в тесто. Оно должно быть мягким! (не забивайте его мукой) Накрываем пленкой и в тепло на час- полтора (пока не поднимется в 2,5 раза) 1. Для соуса просто смешиваем мягкое масло, зелень, чеснок, сахар и майонез. 2. Тесто растягиваем руками в лепешку (скалка не нужна). 3. Делаем надрезы «сеткой», но не прорезаем ДНО! 4. Щедро смазываем соусом лепешку 5. В аэрогриль на 170°С примерно на 15-20 минут до золотистой корочки. Ставь ❤️ если любишь простые рецепты