САЛАТ-ТОРТ - эффектный, сочный и нереально вкусный...🥗🍗🫑😋

Сохраняйте рецепт 💯 — гости точно будут в восторге! Подписывайтесь ✅ здесь всегда красиво и вкусно ✨ Буду рада вашим ❤️ и комментариям ✍️ Как вам такая подача? 🎥🤩 Ингредиенты: ✔️ тесто фило — 10–12 листов ✔️ куриное филе (отварное) — 400 г ✔️ гранат — 1 шт ✔️ грецкие орехи — 70 г ✔️ репчатый лук — 2 шт ✔️ красный болгарский перец — 2 шт ✔️ кинза — 1 пучок ✔️ соль, перец — по вкусу Заправка: ✔️ мацони — 400 г ✔️ чеснок — 3 зубчика ✔️ растопленное сливочное масло — для фило Приготовление: 1️⃣ Форму смазать маслом. Выложить 2 листа фило, смазать маслом. Продолжать выкладывать листы, каждый раз промазывая. Аккуратно обрезать края по форме (как на видео) и вместе с заготовкой отправить в духовку. Выпекать при 160 °C до золотистой корочки. 2️⃣ Куриное филе отварить. Болгарский перец очистить от кожицы, нарезать полосками. Лук нарезать полукольцами и обжарить с перцем. 3️⃣ Курицу разобрать на волокна (лайфхак — сделать это миксером 🤌🏻). Смешать курицу, овощи, измельчённые орехи, посолить и поперчить. Выложить начинку в форму из фило, промазывая слои заправкой. Добавить гранат и кинзу. 4️⃣ Для соуса смешать мацони, чеснок и соль. Украсить салат-торт крошкой из фило, зеленью и зёрнами граната.