Овсянка, рис, гречка: опасны!

Крупы — не вредные, но и не «суперполезные». Половина из них поднимает сахар почти как булка: белый рис — взлёт, овсянка из пакетика — тот же скачок. В кашах мало белка, мало витаминов и очень много калорий: 350–500 на 100 г сухого продукта. Крупы — это гарнир, а не основа рациона: маленькая порция рядом с белком и овощами — и сахар ровнее, и энергии больше. В следующем ролике — какие крупы держат глюкозу стабильно, а какие отправляют её в потолок. #питание #крупы #овсянка #рис #гречка #сахар #гликемия #здоровье #мифывздоровье #medstata