Овсянка на воде - мой главный постный завтрак

Показывала на днях в рилс как я готовлю кашу которая держит сытость часами. Сейчас в Великий пост этот рецепт особенно актуален поэтому делюсь им отдельно для группы. Важный момент. В видео я добавила сливочное масло но для постного варианта его легко заменить. Можно положить ложку оливкового или льняного масла либо вообще обойтись без масла сухофрукты и орехи дадут достаточно вкуса и жиров. Рецепт простой до гениальности. На две порции беру стакан овсяных хлопьев долгой варки и два с половиной стакана воды. В кипящую воду засыпаю хлопья добавляю щепотку соли и варю на медленном огне минут 15-20. Пока каша томится нарезаю орехи миндаль и грецкие и чернослив который заранее заливаю кипятком. В готовую кашу добавляю масло если не постный день даю настояться под крышкой минут пять и выкладываю в тарелку сверху щедро посыпаю орехами и черносливом. Почему эта каша стоит вашего внимания. Овсянка долгой варки это медленные углеводы которые дают энергию постепенно без резких скачков сахара. Именно поэтому после такого завтрака не тянет перекусывать печеньками через час. Чернослив работает как натуральный подсластитель и плюс клетчатка для пищеварения. Орехи это белок и полезные жиры которые продлевают чувство сытости и поддерживают организм во время поста когда мы исключаем животную пищу. Кстати про орехи. Я всегда обдаю их кипятком перед тем как резать. Во-первых смывается пыль во-вторых уходит легкая горчинка которая иногда чувствуется в кожице миндаля или грецких. И для желудка так спокойнее. Этот завтрак реально готовится быстро а пользу сложно переоценить. Попробуйте в ближайшее воскресенье или начните с ним любой постный день. А вы что обычно едите на завтрак в пост. Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами. #ВеликийПост #ПостныйЗавтрак #Овсянка #ПравильноеПитание #Рецепты #ГотовимДома #ЗОЖ #ПостноеМеню