Ржаная закваска впрок.

Хлеб на закваске я начала печь в 2022 году, после обучения на курсе со Светланой Казарян. Благодарна Светлане! Учёба была продуктивной, конкретной. Имею много рецептов, но использую в повседневной жизни только полюбившиеся. С тех пор мне удалось научить ремесленному хлебу ближнюю родственницу.