HappyKeto.ru - Кето диета, рецепты. Пончики

Cайт: https://happyketo.ru Инстаграмм: https://www.instagram.com/happyketo.ru Бесплатная книга о КЕТО диете: https://happyketo.ru/freebook ------------------------------- 🍩 Какие у вас ассоциации при слове пончики? 🍩 ⠀ Фаст фуд, вредно, трансжиры... 😱 ⠀ Но признайтесь, читмилили иногда? Только честно😂? ⠀ Эти кето-пончики — совсем другое дело!! Низкоуглеводные, #безсахара #безглютена всё, как мы любим на кето! ⠀ Не забывайте, ваши лайки ❤️ - мой мотиватор ☺️. Не скупись, лайками делись!!! ⠀ На 12 шт Миндальная мука - 120-150 гр (1 ст.) 2 яйца 1/2 чл яблочного уксуса 2 стл растопленного масла 25 гр эритритола (1 стл) 2-3 стл воды Ароматизатор по вкусу: корица, цедра, какао ⠀ Для глазури 70 гр растопленного масла 15 гр какао Эритритол или стевия ⠀ Яйца разделить, белки взбить в плотную массу. Желтки+масло+уксус+вода соединить в однородную гладкую массу, добавить миндальную муку. Аккуратно вмешать белки в тесто. Переложить в кондитерский мешок и отсадить в формы. Выпекать 15-20 минут на 180 градусах до румяности. ⠀ Для глазури Масло растопить на водяной бане, добавить подсластитель и какао, помешивая растворить кристаллы эритритола. Для бОльшей гладкости можно пробить блендером. ⠀ Готовые и немного остывшие пончики обмакнуть в глазурь.