Картофельные «Хомяки» с начинкой 🐹🧀
Готовим в своем любимом аэрогриле Demiand. Артикул на WB: #WW308934 Артикул на OZON: #2889566120 Состав: • Картофель — 5–6 шт. • Яйцо — 1 шт. • Крахмал (или мука) — 1,5–2 ст. л. • Соль — по вкусу • Сыр моцарелла (или другой тянущийся) — 80–120 г • Немного масла — для смазывания Для декора: • Густая сметана или сливочный сыр • Чёрный пищевой краситель (или активированный уголь) • Кондитерский мешок ✅ Приготовление: Отварите картофель, разомните в пюре и дайте остыть. Вмешайте в него яйцо, крахмал и соль. Сформируйте из массы лепешки, в центр каждой положите моцареллу, скатайте в шарики и придайте форму «хомяков». Запекайте в аэрогриле, смазав маслом, при 180–190 °C сначала 12–15 минут, затем переверните и готовьте еще 5–7 минут до румяности. Остывших «хомяков» раскрасьте сметаной с красителем с помощью кондитерского мешка, нарисовав мордочки. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовим в своем любимом аэрогриле Demiand. Артикул на WB: #WW308934 Артикул на OZON: #2889566120 Состав: • Картофель — 5–6 шт. • Яйцо — 1 шт. • Крахмал (или мука) — 1,5–2 ст. л. • Соль — по вкусу • Сыр моцарелла (или другой тянущийся) — 80–120 г • Немного масла — для смазывания Для декора: • Густая сметана или сливочный сыр • Чёрный пищевой краситель (или активированный уголь) • Кондитерский мешок ✅ Приготовление: Отварите картофель, разомните в пюре и дайте остыть. Вмешайте в него яйцо, крахмал и соль. Сформируйте из массы лепешки, в центр каждой положите моцареллу, скатайте в шарики и придайте форму «хомяков». Запекайте в аэрогриле, смазав маслом, при 180–190 °C сначала 12–15 минут, затем переверните и готовьте еще 5–7 минут до румяности. Остывших «хомяков» раскрасьте сметаной с красителем с помощью кондитерского мешка, нарисовав мордочки. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.