Моти Mochi Японский десерт
motti МОТТИ или мочи mochi не самые удачный в этот раз 😄 В начинку пошли мини бананы человеческие Кстати, они намного слаще и пигмент съедаемой части плода насыщенный желтый 150 мл. Воды 150 гр. Рисовая Мука 45 гр. — сахар или сахарная пудра Крахмал Кукурузный для присыпки 25 мл. Краситель пищевой (в моём случаи это чай из Суданской Розы) 6 - ть порций может получиться и больше Если сахар то растопить в воде Если сахарная пудра то соединить с Рисовой мукой влить воду очень тщательно перемешать . Установить парковую баню на 15 минут помешивая . или — Накрыть плёнкой и поставить в микроволновку в полную мощность на 15 мин. Цель заварное тесто. После когда Мука завариться получиться такая клейкая масса её нужно перемещать, остудить . Раскатываю лепешки и в серединку укладываю начинку #Банан #Клубника #Nutella #Арахисоваяпаста #Ореховаяпаста И лепим пирожное Моти начинку можно любую 🙂
motti МОТТИ или мочи mochi не самые удачный в этот раз 😄 В начинку пошли мини бананы человеческие Кстати, они намного слаще и пигмент съедаемой части плода насыщенный желтый 150 мл. Воды 150 гр. Рисовая Мука 45 гр. — сахар или сахарная пудра Крахмал Кукурузный для присыпки 25 мл. Краситель пищевой (в моём случаи это чай из Суданской Розы) 6 - ть порций может получиться и больше Если сахар то растопить в воде Если сахарная пудра то соединить с Рисовой мукой влить воду очень тщательно перемешать . Установить парковую баню на 15 минут помешивая . или — Накрыть плёнкой и поставить в микроволновку в полную мощность на 15 мин. Цель заварное тесто. После когда Мука завариться получиться такая клейкая масса её нужно перемещать, остудить . Раскатываю лепешки и в серединку укладываю начинку #Банан #Клубника #Nutella #Арахисоваяпаста #Ореховаяпаста И лепим пирожное Моти начинку можно любую 🙂