Рецепт рулетиков из фарша с кабачком + 38 заготовок, которые спасут в загруженные дни #машашелушенко
🍳 Обучаю, как делать заготовки на 2 недели вперед, экономя 40 ЧАСОВ в месяц на кухне и 30% БЮДЖЕТА! Подробнее 👉 https://welldone.study/predzapis?utm_source=rutube&utm_campaign=shorts&utm_content=080426 Жду всех на юбилейном 10-м потоке❤️ 🔥🍽🔥 Научу готовить дома как в ресторане и проводить на кухне минимум времени благодаря заготовкам! Подписывайтесь 👉 https://t.me/shelusha_food Рецепт рулетиков из фарша с кабачком + 38 заготовок обедов и ужинов за 1 час, чтобы сэкономить время и семейный бюджет Многие думают, что на заготовки нужно много времени. На самом деле, на заготовки можно выделять столько времени, сколько у вас есть. Например, сделать фарш самой заняло 12 минут. Еще около 40 минут ушло на то, чтобы из него сделать 38 заготовок для обедов и ужинов. В результате получаем обеды и ужины, которые я смогу довести до готовности за 10 минут в любой загруженный день: – Фаршированные каннеллони – Рулетики из кабачков – Гнезда с тар-таром из перца А сколько лишних калорий и жира мы съедаем в покупном фарше! Спойлер: в партии такого фарша скрыто 5 000 лишних калорий 😱 Освоить системный подход и научиться делать заготовки на 1-2-4 недели вперед можно на курсе Гастрономия. И вместо того, чтобы готовить ужин на один раз, вы научитесь за это же время закрывать вопрос с питанием на недели вперед. Мы проводили исследование среди выпускников, они начинают экономить до 40 часов в месяц. В год это 20 суток – целый отпуск. А за 30 лет благодаря системе можно освободить больше 1,5 лет. Только представьте, сколько времени в нашей жизни уходит на быт! До закрытой презентации обновленной Гастрономии осталось меньше трёх недель. Попасть на нее и урвать себе место на курсе смогут все участники предзаписи. Если вы ее заполняли, проверьте, вступили ли вы в канал «Предзапись Гастрономия 10 поток» – ссылка на трансляцию и на покупку будет там. Первым купившим достанется минимальная стоимость курса и самое большое число подарков, поэтому важно быть онлайн 28 апреля в 19:00 мск. Попасть в предзапись можно по ссылке: https://welldone.study/predzapis?utm_source=rutube&utm_campaign=shorts&utm_content=080426 Рецепт рулетиков из фарша с кабачком (сохраняйте этот шортс) ⤵️ Ингредиенты (на 8-10 порций): Кабачки 6 шт Филе индейки 800 г Творожный сыр легкий 150 г Вяленые томаты 100 г Лук репчатый 100 г Копченая паприка 2 г Соль и перец по вкусу + растительное масло для жарки Как готовить: 1. Кабачки натереть на чудо-терке на одинаковые тонкие слайсы, посолить каждый и дать постоять 10 минут, чтобы вышла лишняя влага и слайсы стали гибкие и легко сворачивались в рулетики. Не все части кабачка получится использовать, так как некоторые кусочки будут слишком маленькими для рулета, можно использовать эти остатки в любых других блюдах. 2. Филе индейки нарезать на произвольные кусочки, прокрутить в мясорубке (если мясо положить в морозилку на 1-2 часа перед этим, то вам будет гораздо легче резать, а любая мясорубка, даже не самая мощная, справится проще) 2 раза до гладкой консистенции. 3. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистости. Вяленые томаты измельчить в блендере в пасту. 4. Соединить в одной миске фарш, лук, творожный сыр, вяленые томаты и специи и хорошенько вымешать до однородности. 5. Слайсы промокнуть от выделившейся влаги бумажным полотенцем, выложить по столовой ложке начинки на край слайса и скрутить рулетик. Готовые рулеты выкладываем на противень, застеленный пергаментом и выпекаем 20-25 минут до румянца при 180 градусах в хорошо разогретой духовке. Привет, мои хорошие! 👩🏻🍳 Меня зовут Маша Шелушенко! Я – профессиональный повар, шеф-кондитер, фудблогер (более 1.5М в Instagram*), основательница кулинарной школы "Welldone" и автор 3 кулинарных книг-бестселлеров 📚🔝 ❗️Более 10 000 человек прошли мои курсы и начали готовить дома регулярно и в удовольствие! Хотите так же? → 🔔 Подписывайтесь на мой Rutube канал https://home.strannik-j.org/channel/46651334/ Здесь я делюсь простыми рецептами, кулинарными лайфхаками и жизненными смешнючками 😊 Подписывайтесь!📱 Подписывайтесь на мой Instagram, там нас уже более 1.5М 😌 👉 https://www.instagram.com/shelusha_food/?hl=ru * – Meta является экстремистской организацией в РФ #МашаШелушенко #СистемаЗаготовок #РецептМясныхРулетиков #ДомашниеЗаготовки #КулинарнаяШколаWellDone
🍳 Обучаю, как делать заготовки на 2 недели вперед, экономя 40 ЧАСОВ в месяц на кухне и 30% БЮДЖЕТА! Подробнее 👉 https://welldone.study/predzapis?utm_source=rutube&utm_campaign=shorts&utm_content=080426 Жду всех на юбилейном 10-м потоке❤️ 🔥🍽🔥 Научу готовить дома как в ресторане и проводить на кухне минимум времени благодаря заготовкам! Подписывайтесь 👉 https://t.me/shelusha_food Рецепт рулетиков из фарша с кабачком + 38 заготовок обедов и ужинов за 1 час, чтобы сэкономить время и семейный бюджет Многие думают, что на заготовки нужно много времени. На самом деле, на заготовки можно выделять столько времени, сколько у вас есть. Например, сделать фарш самой заняло 12 минут. Еще около 40 минут ушло на то, чтобы из него сделать 38 заготовок для обедов и ужинов. В результате получаем обеды и ужины, которые я смогу довести до готовности за 10 минут в любой загруженный день: – Фаршированные каннеллони – Рулетики из кабачков – Гнезда с тар-таром из перца А сколько лишних калорий и жира мы съедаем в покупном фарше! Спойлер: в партии такого фарша скрыто 5 000 лишних калорий 😱 Освоить системный подход и научиться делать заготовки на 1-2-4 недели вперед можно на курсе Гастрономия. И вместо того, чтобы готовить ужин на один раз, вы научитесь за это же время закрывать вопрос с питанием на недели вперед. Мы проводили исследование среди выпускников, они начинают экономить до 40 часов в месяц. В год это 20 суток – целый отпуск. А за 30 лет благодаря системе можно освободить больше 1,5 лет. Только представьте, сколько времени в нашей жизни уходит на быт! До закрытой презентации обновленной Гастрономии осталось меньше трёх недель. Попасть на нее и урвать себе место на курсе смогут все участники предзаписи. Если вы ее заполняли, проверьте, вступили ли вы в канал «Предзапись Гастрономия 10 поток» – ссылка на трансляцию и на покупку будет там. Первым купившим достанется минимальная стоимость курса и самое большое число подарков, поэтому важно быть онлайн 28 апреля в 19:00 мск. Попасть в предзапись можно по ссылке: https://welldone.study/predzapis?utm_source=rutube&utm_campaign=shorts&utm_content=080426 Рецепт рулетиков из фарша с кабачком (сохраняйте этот шортс) ⤵️ Ингредиенты (на 8-10 порций): Кабачки 6 шт Филе индейки 800 г Творожный сыр легкий 150 г Вяленые томаты 100 г Лук репчатый 100 г Копченая паприка 2 г Соль и перец по вкусу + растительное масло для жарки Как готовить: 1. Кабачки натереть на чудо-терке на одинаковые тонкие слайсы, посолить каждый и дать постоять 10 минут, чтобы вышла лишняя влага и слайсы стали гибкие и легко сворачивались в рулетики. Не все части кабачка получится использовать, так как некоторые кусочки будут слишком маленькими для рулета, можно использовать эти остатки в любых других блюдах. 2. Филе индейки нарезать на произвольные кусочки, прокрутить в мясорубке (если мясо положить в морозилку на 1-2 часа перед этим, то вам будет гораздо легче резать, а любая мясорубка, даже не самая мощная, справится проще) 2 раза до гладкой консистенции. 3. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистости. Вяленые томаты измельчить в блендере в пасту. 4. Соединить в одной миске фарш, лук, творожный сыр, вяленые томаты и специи и хорошенько вымешать до однородности. 5. Слайсы промокнуть от выделившейся влаги бумажным полотенцем, выложить по столовой ложке начинки на край слайса и скрутить рулетик. Готовые рулеты выкладываем на противень, застеленный пергаментом и выпекаем 20-25 минут до румянца при 180 градусах в хорошо разогретой духовке. Привет, мои хорошие! 👩🏻🍳 Меня зовут Маша Шелушенко! Я – профессиональный повар, шеф-кондитер, фудблогер (более 1.5М в Instagram*), основательница кулинарной школы "Welldone" и автор 3 кулинарных книг-бестселлеров 📚🔝 ❗️Более 10 000 человек прошли мои курсы и начали готовить дома регулярно и в удовольствие! Хотите так же? → 🔔 Подписывайтесь на мой Rutube канал https://home.strannik-j.org/channel/46651334/ Здесь я делюсь простыми рецептами, кулинарными лайфхаками и жизненными смешнючками 😊 Подписывайтесь!📱 Подписывайтесь на мой Instagram, там нас уже более 1.5М 😌 👉 https://www.instagram.com/shelusha_food/?hl=ru * – Meta является экстремистской организацией в РФ #МашаШелушенко #СистемаЗаготовок #РецептМясныхРулетиков #ДомашниеЗаготовки #КулинарнаяШколаWellDone