Персиковый и клубничный мусс
Персиковый и клубничный мусс, готовлю в блендере Demiand 🎁 Специальное предложение по уникальному артикулу! Скопируйте артикул ниже и вставьте его в поиск Wildberries. Товар откроется уже со спец. условиями. Артикул: #WW287872 Заказать блендер Demiand тут: https://pr.demiand.ru/w/uim5m Блендер Demiand: Wb, арт (черный): #678869210 Ozon, арт (белый): #3210655127 Ozon, арт (черный): #3195753123 Рецепт: Персиковый мусс: Персики (можно свежие, у меня консервированные) - 1 банка Желатин - 20 гр Молоко - 200 гр Клубничный мусс: Клубника - 1 кг Желатин - 20 гр Молоко - 200 мл Сахар - 100 гр Персиковый мусс. Желатин заливаем молоком и оставляем минут на 15 набухать. Далее греем в микроволновке помешивая, до растворения (НЕ ДОВОДИТЬ ДО КИПЕНИЯ). В блендере Demiand измельчаем персики и добавляем к нему желатиновую смесь на 2 скорости 10 секунд. Заливаем в форму, добавляем кусочки персика и отправляем в холодильник до застывания. Клубничный мусс. Желатин заливаем молоком и оставляем минут на 15 набухать. Далее греем в микроволновке помешивая, до растворения (НЕ ДОВОДИТЬ ДО КИПЕНИЯ). В блендере Demiand измельчаем клубнику с сахаром в пюре на режиме «Смузи». Смешиваем желатиновую смесь и пюре , добавляем кусочки клубники и отправляем в холодильник на 3 часа.
Персиковый и клубничный мусс, готовлю в блендере Demiand 🎁 Специальное предложение по уникальному артикулу! Скопируйте артикул ниже и вставьте его в поиск Wildberries. Товар откроется уже со спец. условиями. Артикул: #WW287872 Заказать блендер Demiand тут: https://pr.demiand.ru/w/uim5m Блендер Demiand: Wb, арт (черный): #678869210 Ozon, арт (белый): #3210655127 Ozon, арт (черный): #3195753123 Рецепт: Персиковый мусс: Персики (можно свежие, у меня консервированные) - 1 банка Желатин - 20 гр Молоко - 200 гр Клубничный мусс: Клубника - 1 кг Желатин - 20 гр Молоко - 200 мл Сахар - 100 гр Персиковый мусс. Желатин заливаем молоком и оставляем минут на 15 набухать. Далее греем в микроволновке помешивая, до растворения (НЕ ДОВОДИТЬ ДО КИПЕНИЯ). В блендере Demiand измельчаем персики и добавляем к нему желатиновую смесь на 2 скорости 10 секунд. Заливаем в форму, добавляем кусочки персика и отправляем в холодильник до застывания. Клубничный мусс. Желатин заливаем молоком и оставляем минут на 15 набухать. Далее греем в микроволновке помешивая, до растворения (НЕ ДОВОДИТЬ ДО КИПЕНИЯ). В блендере Demiand измельчаем клубнику с сахаром в пюре на режиме «Смузи». Смешиваем желатиновую смесь и пюре , добавляем кусочки клубники и отправляем в холодильник на 3 часа.