Онлайн-курс для поваров | Урок 4: особенности работы с соусами для декора

В прошлом видео-уроке мы подробно рассказывали о технологиях приготовления 7 соусов различных текстур, а в этом - дополнительно делимся секретами того, как работать с соусами для декора различных блюд. Смотрите другие наши видео-уроки из бесплатного курса для поваров, вдохновляйтесь и подписывайтесь! Больше наших рецептов и советов: https://t.me/molecularmeal_recepti