Готовила в любимом аэрогриле Demiand 📦 Артикул вб: #418772207 📦 Артикул озон: #2155721751
Горячие роллы вкуснее, чем в Японии! 🍣 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn Эти горячие роллы с нежной кремовой начинкой и расплавленной сырной шапочкой станут хитом любого ужина 😍 Ингредиенты Для суши-риса: ✔️ Рис для суши — 1 стакан (200 мл) ✔️ Вода — 2 стакана (400 мл) ✔️ Рисовый уксус — 4 ст. ложки ✔️ Сахар — ½ ч. ложки ✔️ Соль — ½ ч. ложки Для начинки роллов: ✔️ Крабовые палочки — 200 г ✔️ Мягкий творожный сыр — 150 г ✔️ Майонез — 2 ст. ложки ✔️ Свежий огурец — 1 шт. Для сырной «шапочки»: ✔️ Твердый сыр (например, российский или гауда) — 100 г ✔️ Икра мойвы с креветкой — 1 банка ✔️ Майонез — 2 ст. ложки Для подачи: ✔️ Соевый соус ✔️ Соус унаги ✔️ Кунжут ✔️ Зеленый лук Приготовление: 1. Тщательно промойте рис в холодной воде, пока стекающая вода не станет прозрачной. Переложите его в кастрюлю, залейте двумя стаканами воды и доведите до кипения. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимального и варите около 15 минут, пока рис не впитает всю воду. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 10 минут. 2. В небольшой миске смешайте рисовый уксус, соль и сахар. Подогрейте смесь, помешивая, до полного растворения кристаллов (не кипятите). 3. Равномерно полейте рис уксусной заправкой и аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы не размять зерна. Остудите рис до комнатной температуры. 4. Крабовые палочки разделите на волокна вилкой. Огурец нарежьте длинными тонкими брусочками. 5. В миске смешайте крабовые палочки, творожный сыр и майонез до однородной консистенции. 6. На бамбуковый коврик для суши положите лист нори гладкой стороной вниз. Распределите на треть листа рис тонким ровным слоем. Руки смачивайте водой, чтобы рис не лип. 7. Поверх риса, ближе к ближнему к вам краю, выложите полоску начинки из крабовых палочек, и рядом — несколько брусочков огурца. 8. Аккуратно приподнимите ближний край коврика и начните плотно скручивать ролл, прижимая и формируя его. Край нори смажьте водой, чтобы он хорошо склеился. 9. Острым ножом, смачиваемым в воде, разрежьте ролл на 6-8 равных частей. 10. Натрите твердый сыр на мелкой терке. Смешайте его с икрой мойвы и майонезом до получения однородной массы. 11. На каждый кусочек ролла выложите по 1 ч. ложке сырной смеси, слегка разравнивая ее. 12. Запекайте роллы в аэрогриле Demiand 5 минут при 200°C. 13. Сбрызните соусом унаги, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и кунжутом. Подавайте с соевым соусом. Приятного аппетита! ❤️ #рецепт #аэрогрильрецепты #суши #роллы #горячиероллы #горячиесуши #аэрогриль
Горячие роллы вкуснее, чем в Японии! 🍣 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn Эти горячие роллы с нежной кремовой начинкой и расплавленной сырной шапочкой станут хитом любого ужина 😍 Ингредиенты Для суши-риса: ✔️ Рис для суши — 1 стакан (200 мл) ✔️ Вода — 2 стакана (400 мл) ✔️ Рисовый уксус — 4 ст. ложки ✔️ Сахар — ½ ч. ложки ✔️ Соль — ½ ч. ложки Для начинки роллов: ✔️ Крабовые палочки — 200 г ✔️ Мягкий творожный сыр — 150 г ✔️ Майонез — 2 ст. ложки ✔️ Свежий огурец — 1 шт. Для сырной «шапочки»: ✔️ Твердый сыр (например, российский или гауда) — 100 г ✔️ Икра мойвы с креветкой — 1 банка ✔️ Майонез — 2 ст. ложки Для подачи: ✔️ Соевый соус ✔️ Соус унаги ✔️ Кунжут ✔️ Зеленый лук Приготовление: 1. Тщательно промойте рис в холодной воде, пока стекающая вода не станет прозрачной. Переложите его в кастрюлю, залейте двумя стаканами воды и доведите до кипения. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимального и варите около 15 минут, пока рис не впитает всю воду. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 10 минут. 2. В небольшой миске смешайте рисовый уксус, соль и сахар. Подогрейте смесь, помешивая, до полного растворения кристаллов (не кипятите). 3. Равномерно полейте рис уксусной заправкой и аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы не размять зерна. Остудите рис до комнатной температуры. 4. Крабовые палочки разделите на волокна вилкой. Огурец нарежьте длинными тонкими брусочками. 5. В миске смешайте крабовые палочки, творожный сыр и майонез до однородной консистенции. 6. На бамбуковый коврик для суши положите лист нори гладкой стороной вниз. Распределите на треть листа рис тонким ровным слоем. Руки смачивайте водой, чтобы рис не лип. 7. Поверх риса, ближе к ближнему к вам краю, выложите полоску начинки из крабовых палочек, и рядом — несколько брусочков огурца. 8. Аккуратно приподнимите ближний край коврика и начните плотно скручивать ролл, прижимая и формируя его. Край нори смажьте водой, чтобы он хорошо склеился. 9. Острым ножом, смачиваемым в воде, разрежьте ролл на 6-8 равных частей. 10. Натрите твердый сыр на мелкой терке. Смешайте его с икрой мойвы и майонезом до получения однородной массы. 11. На каждый кусочек ролла выложите по 1 ч. ложке сырной смеси, слегка разравнивая ее. 12. Запекайте роллы в аэрогриле Demiand 5 минут при 200°C. 13. Сбрызните соусом унаги, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и кунжутом. Подавайте с соевым соусом. Приятного аппетита! ❤️ #рецепт #аэрогрильрецепты #суши #роллы #горячиероллы #горячиесуши #аэрогриль