Шведский стол: куда деваются тонны недоеденной еды?

Шведский стол в Турции: куда исчезают тонны недоеденной еды? ️ Вы видели эти горы еды в турецких отелях? Но куда всё девается, когда гости наелись? Факты: - Свежие овощи → супы, фрукты → десерты, сыр → пицца (но строго по нормам!) - Рыба, морепродукты и майонезные салаты — только в утиль. Никакого повторного использования! - Персонал не ест с туристического стола — у них отдельное меню Цифры, которые шокируют: 1 гость = 300 г еды в мусоре! Это же целый обед! Отель на 1000 человек = 300 кг отходов в день. Ужас… Что еще иногда могут делать с остатками? - Отдают фермерам (хлеб, овощи) - Пускают на компост Совет бывалого туриста: Берите меньше — и планете легче, и штаны после отпуска проще будет застегнуть