может ли питание работать не только на насыщение, но и на поддержание здоровья ?

именно поэтому сегодня всё чаще говорят о профилактическом питании — подходе, при котором рацион помогает обеспечивать организм необходимыми питательными веществами каждый день. в новом выпуске нашей экспертной рубрики вместе с ФИЦ питания и биотехнологии разбираемся, какую роль в таком рационе может играть амарант. на вопрос отвечает Светлана Дербенева — доктор медицинских наук, заведующая Центром липидологии ФИЦ питания и биотехнологии. смотрите видео 🌱