ПП‑замена сметане/майонезу» для тех, кто следит за питанием!
Вариант №1 Йогуртово‑горчичный соус. В составе — греческий йогурт 2 %, горчица (обычная или дижонская) и немного чеснока: получается пикантный, но не тяжёлый вкус. КБЖУ на 100 г: ~78 ккал, белки — 7,2 г, жиры — 2,8 г, углеводы — 5,9 г. Готовится за 3 минуты: измельчите чеснок, смешайте с йогуртом и горчицей, приправьте солью и перцем. Дайте настояться 10–15 минут в холодильнике — так вкус станет ярче. Идеально к куриной грудке, запечённым овощам, сэндвичам или как дип к сырым овощам. Вариант №2 Творожно‑огуречный соус с томатами. В составе — мягкий творог 0,1 %, свежий огурец, протёртая мякоть томатов и чуть‑чуть чеснока. Получается свежий, в меру пикантный вкус и приятная текстура. КБЖУ на 100 г: ~56 ккал, белки — 8,1 г, жиры — 0,4 г, углеводы — 4,7 г. Пропорции в ролике — ровно на небольшую порцию, чтобы сразу приготовить и попробовать. Такой соус отлично подойдёт к курице, запечённым овощам или как намазка на цельнозерновой тост. Вариант №3 Томатно‑огуречный с солёным огурцом и йогуртом. Этот соус — про баланс вкусов: свежесть свежего огурца, кислинка и соль солёного, мягкость йогурта и глубина протёртых томатов. А ещё в нём есть тот самый приятный хруст, который делает даже простой салат интереснее. Готовится за 5 минут: огурцы мелко режем или трём, слегка отжимаем, смешиваем с томатами и йогуртом, добавляем чеснок и щепотку соли. Даём постоять 10–20 минут — вкусы «подружатся» и станут ярче. КБЖУ на 100 г: ~63 ккал, белки — 3,5 г, жиры — 1,1 г, углеводы — 9 г. Итоговый вес порции — 200 г. Идеально к куриной грудке, запечённой рыбе, овощам на гриле или как дип к сырым овощам. А какой ингредиент в соусах для вас самый «вкусный»? Хрустящий огурец, кислинка томатов или что‑то ещё? Расскажите в комментариях! 💛 #похудение #правильноепитание #тренировки #худеемвместе #трансформациятела #мотивация #результатпохудения #стройность #зож #худеемклету
Вариант №1 Йогуртово‑горчичный соус. В составе — греческий йогурт 2 %, горчица (обычная или дижонская) и немного чеснока: получается пикантный, но не тяжёлый вкус. КБЖУ на 100 г: ~78 ккал, белки — 7,2 г, жиры — 2,8 г, углеводы — 5,9 г. Готовится за 3 минуты: измельчите чеснок, смешайте с йогуртом и горчицей, приправьте солью и перцем. Дайте настояться 10–15 минут в холодильнике — так вкус станет ярче. Идеально к куриной грудке, запечённым овощам, сэндвичам или как дип к сырым овощам. Вариант №2 Творожно‑огуречный соус с томатами. В составе — мягкий творог 0,1 %, свежий огурец, протёртая мякоть томатов и чуть‑чуть чеснока. Получается свежий, в меру пикантный вкус и приятная текстура. КБЖУ на 100 г: ~56 ккал, белки — 8,1 г, жиры — 0,4 г, углеводы — 4,7 г. Пропорции в ролике — ровно на небольшую порцию, чтобы сразу приготовить и попробовать. Такой соус отлично подойдёт к курице, запечённым овощам или как намазка на цельнозерновой тост. Вариант №3 Томатно‑огуречный с солёным огурцом и йогуртом. Этот соус — про баланс вкусов: свежесть свежего огурца, кислинка и соль солёного, мягкость йогурта и глубина протёртых томатов. А ещё в нём есть тот самый приятный хруст, который делает даже простой салат интереснее. Готовится за 5 минут: огурцы мелко режем или трём, слегка отжимаем, смешиваем с томатами и йогуртом, добавляем чеснок и щепотку соли. Даём постоять 10–20 минут — вкусы «подружатся» и станут ярче. КБЖУ на 100 г: ~63 ккал, белки — 3,5 г, жиры — 1,1 г, углеводы — 9 г. Итоговый вес порции — 200 г. Идеально к куриной грудке, запечённой рыбе, овощам на гриле или как дип к сырым овощам. А какой ингредиент в соусах для вас самый «вкусный»? Хрустящий огурец, кислинка томатов или что‑то ещё? Расскажите в комментариях! 💛 #похудение #правильноепитание #тренировки #худеемвместе #трансформациятела #мотивация #результатпохудения #стройность #зож #худеемклету