БАРАНЬЯ НОГА НА МАНГАЛЕ

БАРАНЬЯ НОГА НА МАНГАЛЕ По сути можно приготовить любую часть баранины таким способом. Мясо получается нежное, мягкое, печеное. Без корочки, не жареное Баранья нога Соль, перечная смесь Морковь Чеснок Кориандр Пучок петрушки Пучок кинзы 2 вафельных полотенца или ткань Фольга Ногу нашпиговать морковью и чесноком Натереть солью, перцем и кориандром На полотенце выложить часть петрушки и кинзы. Сверху ногу и накрыть оставшейся петрушкой и кинзой Завернуть в ткань и затем плотно в фольгу Запекать на огне около 2-х часов. Но смотрите по готовности Я уверена,что этот способ вам очень понравится! Попробуйте обязательно ❤️ Приятного аппетита ♥️ #рецепты