Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2 и дымогенератор ДГ-85: тест на реальной кухне

Шеф-повар ресторана 10 часов готовит баранью ногу в пароконвектомате Abat ПКА 10-1/1ПМ2. Узнайте, как 110 программ приготовления обеспечивают стабильное качество блюд и как снизить расходы за счёт низкого энергопотребления. А в финале – эксперимент с дымогенератором Abat и новый рецепт «Дымный баклажан». Смотрите! #abat #ПароконвектоматAbat #ПКА10 #ДымогенераторДГ85 #ПульсHoReCa #оборудованиедляобщепита #HoReCa #профессиональнаякухня #шефповар #ресторанныйбизнес