Ножки КОНФИ! Как подготовить МЯСО? #shorts #конфи #нг

Готовимся к Новому году правильно и основательно. Все томлёные новогодние блюда держатся на одном принципе: продукт должен быть мягким, нежным и «отходить от косточки». Утиные ножки, куриные голени, ребрышки — всё это любит долгую работу в жиру или в собственном соке. В видео рассказал способ заготовки, сохраняйте и готовьте, вспоминайте меня добрым словом. А что из еды поставить на праздничный стол? Смотрите новогодние блюда, которые я нигде не показывал, в моих меню. Это не просто сборник рецептов, а пошаговый план, как накрыть шикарный стол за 3-4 часа. Близкие будут в восторге! Переходите по ссылке в шапке профиля и забирайте их.