Молочные пирожные/ "Queijadas". Просто, оригинально, вкусно
Очень вкусный и нежный десерт, по консистенции напоминающий заварной крем. Готовится быстро и выглядит оригинально. Можно подать с фруктами, ягодным соусом или карамельным соусом. Для лучшего результата, рекомендую использовать ингредиенты комнатной температуры. По мотивам рецепта http://verdadedesabor.blogspot.com/2012/12/queijadas-queijadas-de-leite.html В качестве ароматизатора можно использовать корицу, апельсиновую цедру или ванильный экстракт. В духовке изделия сильно поднимаются, после остывания оседают, что является нормой для данной выпечки. В 100 г - 276 ккал Выход - 12-14 штук Ингредиенты: Молоко - 420 г Масло сливочное - 100 г Сахар - 140 г Ванильный сахар - 10 г Яйца - 3 штуки (160 г без скорлупы) Мука - 130 г Цедра лимона или апельсина Приготовление 1. Яйца соединить с сахаром и ванильным сахаром, слегка взбить. 2. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. 3. Добавить просеянную муку и молоко. Тщательно перемешать. 4. Форму для маффинов выстелить бумажными манжетками. Залить тесто. 5. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвекции 30-35 минут до золотистого цвета. 6. Остудить на решетке, по желанию посыпать сахарной пудрой. *Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма. Мои страницы в социальных сетях: Blogger http://priatnogoappetitaev.blogspot.com/ Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/ Facebook https://goo.gl/frCDbB Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS Все рецепты канала Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists #иринаподолян #флан #Queijadas
Очень вкусный и нежный десерт, по консистенции напоминающий заварной крем. Готовится быстро и выглядит оригинально. Можно подать с фруктами, ягодным соусом или карамельным соусом. Для лучшего результата, рекомендую использовать ингредиенты комнатной температуры. По мотивам рецепта http://verdadedesabor.blogspot.com/2012/12/queijadas-queijadas-de-leite.html В качестве ароматизатора можно использовать корицу, апельсиновую цедру или ванильный экстракт. В духовке изделия сильно поднимаются, после остывания оседают, что является нормой для данной выпечки. В 100 г - 276 ккал Выход - 12-14 штук Ингредиенты: Молоко - 420 г Масло сливочное - 100 г Сахар - 140 г Ванильный сахар - 10 г Яйца - 3 штуки (160 г без скорлупы) Мука - 130 г Цедра лимона или апельсина Приготовление 1. Яйца соединить с сахаром и ванильным сахаром, слегка взбить. 2. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. 3. Добавить просеянную муку и молоко. Тщательно перемешать. 4. Форму для маффинов выстелить бумажными манжетками. Залить тесто. 5. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвекции 30-35 минут до золотистого цвета. 6. Остудить на решетке, по желанию посыпать сахарной пудрой. *Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма. Мои страницы в социальных сетях: Blogger http://priatnogoappetitaev.blogspot.com/ Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/ Facebook https://goo.gl/frCDbB Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS Все рецепты канала Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists #иринаподолян #флан #Queijadas