КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ.

Картофель 1,2 кг. Крахмал или мука 2 ст.л. Масло сливочное топлёное 1 ст.л. Специи по вкусу. Начинка: Яйцо отварное 3 шт. Сосиски 150 гр. Сыр 150 гр. Майонез 1 ст.л. Растительное масло для жарки.