Домашняя колбаса

Вам понадобится: ☑️ Бедро куриное - 1 кг ☑️ Соль - 1 ч.л ☑️ Перец молотый - 1/2 чл ☑️ Морковь - 100 гр ☑️ Чеснок - 3-4 зубочка ☑️ Бульон - 50 мл ☑️ Паприка сладкая - для обсыпки