Цветочная корзинка из слоёного теста с яблочными розами 🌹
Дарим скидку на аэрогриль! Копируйте подарочный артикул и вставляйте его в поиск на WB, скидка применится автоматически. Готовим в своем любимом аэрогриле Demiand. Артикул на WB #WW309218 Артикул на OZON #3486973869 📌 Ссылки на наши магазины в шапке профиля Состав: • Бездрожжевое слоёное тесто — 2 пласта (500 г) • Яйцо — 1 шт. для смазывания • Растительное масло — 1 ст. л. • Красное яблоко — 1 шт. • Сахар — 20 г • Сливочное масло — 15 г • Лимонный сок — 2 ч. л. • Готовый бисквитный корж диаметром 12–14 см — 1 шт. • Сливки 33% — 200 мл • Сахарная пудра — 1 ст. л. • Консервированные персики или фруктовый коктейль — 200 г Приготовление: Яблоко нарежьте тонкими ломтиками (около 3 мм). В жаропрочную миску добавьте яблоки, сахар, сливочное масло и лимонный сок, накройте крышкой и выпекайте 8–10 минут при 160°C. Остудите ломтики и промокните лишнюю влагу. Выложите 5 ломтиков внахлёст и сверните рулетиком, слегка расправив края для формирования лепестков розы. Разморозьте тесто, нарежьте полосками шириной 1,5–2 см. Жаропрочную миску (диаметром 12–14 см) оберните фольгой, смажьте маслом. Выложите полоски крест‑накрест, остальные переплетите по принципу корзины; из двух полосок сделайте ручку. Смажьте корзинку взбитым яйцом и выпекайте 18–22 минуты при 180°C. Остудите, снимите с формы. Для крема взбейте холодные сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. На дно корзинки положите кусочки бисквита, добавьте слой крема, затем обсушенные фрукты. Повторите слои (бисквит → крем), сверху разместите яблочные розы. При желании украсьте листьями мяты, голубикой или сахарной пудрой. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности вашего устройства.
Дарим скидку на аэрогриль! Копируйте подарочный артикул и вставляйте его в поиск на WB, скидка применится автоматически. Готовим в своем любимом аэрогриле Demiand. Артикул на WB #WW309218 Артикул на OZON #3486973869 📌 Ссылки на наши магазины в шапке профиля Состав: • Бездрожжевое слоёное тесто — 2 пласта (500 г) • Яйцо — 1 шт. для смазывания • Растительное масло — 1 ст. л. • Красное яблоко — 1 шт. • Сахар — 20 г • Сливочное масло — 15 г • Лимонный сок — 2 ч. л. • Готовый бисквитный корж диаметром 12–14 см — 1 шт. • Сливки 33% — 200 мл • Сахарная пудра — 1 ст. л. • Консервированные персики или фруктовый коктейль — 200 г Приготовление: Яблоко нарежьте тонкими ломтиками (около 3 мм). В жаропрочную миску добавьте яблоки, сахар, сливочное масло и лимонный сок, накройте крышкой и выпекайте 8–10 минут при 160°C. Остудите ломтики и промокните лишнюю влагу. Выложите 5 ломтиков внахлёст и сверните рулетиком, слегка расправив края для формирования лепестков розы. Разморозьте тесто, нарежьте полосками шириной 1,5–2 см. Жаропрочную миску (диаметром 12–14 см) оберните фольгой, смажьте маслом. Выложите полоски крест‑накрест, остальные переплетите по принципу корзины; из двух полосок сделайте ручку. Смажьте корзинку взбитым яйцом и выпекайте 18–22 минуты при 180°C. Остудите, снимите с формы. Для крема взбейте холодные сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. На дно корзинки положите кусочки бисквита, добавьте слой крема, затем обсушенные фрукты. Повторите слои (бисквит → крем), сверху разместите яблочные розы. При желании украсьте листьями мяты, голубикой или сахарной пудрой. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности вашего устройства.