−50°C, лёд и риск для жизни: так добывают эту рыбу

Почему рыба в Якутии такая дорогая? ❄️🐟 Не из-за дефицита. Подлёдный лов при −50°, труднодоступные места, короткий сезон, дорогая доставка и сложное хранение делают каждый килограмм результатом риска и тяжёлого труда. Рыба здесь — не просто еда, а цена Севера