19 марта- день самогонщика!

Самогоноварение — древнее ремесло, которое сегодня переживает новый виток популярности. Одни видят в нём способ сэкономить и быть уверенным в качестве, другие — хобби. Но, как и у любого явления, у него есть две стороны медали. Польза: контроль и качество. Когда вы варите сами, вы точно знаете состав: никакого «палёного» спирта, сахара и ароматизаторов неизвестного происхождения. Вы можете создавать благородные дистилляты из экологичного сырья (фруктов, зерна), что гарантирует чистоту продукта при правильной технологии. Для многих это ещё и увлекательный процесс, граничащий с искусством. Вред и опасность. Главный риск — неумение обращаться с оборудованием. Нарушение технологии приводит к накоплению в напитке сивушных масел, ацетона и альдегидов, которые бьют по печени и мозгу куда сильнее, чем этиловый спирт. Вторая сторона — правовая: за промышленные масштабы без лицензии можно получить штраф. И, конечно, нельзя забывать, что даже самый чистый первак остаётся алкоголем, злоупотребление которым ведёт к тяжелым последствиям. Итог: Самогоноварение — это инструмент. В умелых руках он даёт качественный продукт, в неумелых — яд. Главные правила: учите матчасть, используйте хорошие аппараты и знайте меру в употреблении. P.S. Если решите попробовать, никогда не ленитесь на «головы» и «хвосты» — это залог вашего здоровья! - #19марта #деньсамогонщика #самогоноварение #самогонщик #самогонщики