Свиные ребра с картофелем в кастрюле на индукционной плите

Свиные ребра с картофелем в кастрюле (жаровне) на индукционной плите. Снять пленку со свиных ребер, разрезать, посолить, поперчить (черный, красный перец и сладкая паприка). Все сложить в тару и поставить на ночь в холодильник. Утром добавить 2-3 ложки растительного масла и перемешать. Убрать в холодильник на 2-3 часа. В кастрюлю, желательно с толстым дном влить немного растительного масла. Когда масло разогреется выложить свиные ребра. Обжаривать с каждой стороны. Почистить картофель, если большой то разрезать на 2 части. Почистить и порезать лук. Необходимо 2 большие луковицы. Лук добавить в кастрюлю и перемешать так, чтобы лук лежал на дне кастрюли. Картофель посолить, поперечить и выложить также в кастрюлю. Накрыть крышкой и убавить огонь (3-4 деления). Время готовки (томления) около 1,5 часов. #свиные ребра картошка с мясом Пожалуйста, поддержите канал: Сбер: 2202 2080 2296 8508