ГАЛЕТА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ!

ВКУСНЫЙ, ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ! КЛАССИЧЕСКОЕ СОЧЕТАНИЕ ВСЕГДА ВЫИГРЫШНО!!! ИНГРЕДИЕНТЫ ТЕСТО -1 яйцо -60 мл воды -60 мл оливкового масла -270 гр муки -0.5 ч.л соли НАЧИНКА -3 помидора -300 гр адыгейского сыра(или моцарелла,или сулугуни,или имеретинский) -немного оливкового масла -сушеный базилик ДЛЯ СОУСА -2 стол. оливкового масла -специи по вкусу(итальянские травы,базилик,орегано) -соль -чеснок ************************************************************ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!