Рёбра у углей: тот самый момент, когда не отойти

Шампуры уже пахнут не просто мясом, а терпением на жаре. Когда реберный край ловит угли, хочется не спешить — и снять ровно тогда, когда дым и сок договорились между собой. Снимать раньше или дать рёбрам ещё минуту на жаре? Товары для барбекю и кемпинга: https://kolundrov.ru #kolundrov #шашлык #шампуры #угли #мясонаогне #отдыхнаприроде