Как пчёлы делают мёд?

Чтобы заполнить банку мёда весом 500 граммов, пчёлы пролетают суммарно около 90 000 километров и посещают примерно 2 миллиона цветков. Одна пчела за всю жизнь производит около 1/12 чайной ложки мёда. Полный цикл от нектара до банки: 🌸 Шаг 1 — сбор нектара Пчела-сборщица (возраст от 3 недель) вылетает в радиусе до 5 км от улья. Всасывает нектар в медовый желудок — отдельный орган, не связанный с пищеварением. За один вылет посещает от 50 до 1500 цветков. 🐝 Шаг 2 — ферментация Вернувшись, сборщица передаёт нектар молодой пчеле-приёмщице изо рта в рот. Процесс повторяется 15–30 минут между несколькими пчёлами. Каждая добавляет фермент глюкозооксидазу — он расщепляет сахарозу и запускает выработку перекиси водорода. Отсюда антибактериальные свойства мёда. 💨 Шаг 3 — испарение Нектар раскладывается в открытые ячейки сот. Влажность на старте: 60–80%. Тысячи пчёл вентилируют улей крыльями при температуре 35°C. За несколько дней влажность падает до 17–20% — при такой концентрации мёд не бродит и хранится веками. 🕯 Шаг 4 — запечатывание Когда мёд готов, пчёлы запечатывают ячейки воском. Это сигнал зрелости. На 1 кг воска уходит около 8 кг мёда. 🍯 Шаг 5 — откачка Пасечник срезает восковые крышечки и помещает рамки в медогонку — центрифугу. Мёд выбрасывается из ячеек, процеживается и разливается по банкам без нагрева. Всё — мёд живой. От цветка до банки: 2–4 недели. 50 000 пчёл. 90 000 км. 2 000 000 цветков. 500 граммов. Мои контакты: https://vk.com/creative_lab_studio https://creativ-lab.com/ https://vk.com/mikeyan https://vk.com/chestniymedspb

12+
6 просмотров
2 месяца назад
12+
6 просмотров
2 месяца назад

Чтобы заполнить банку мёда весом 500 граммов, пчёлы пролетают суммарно около 90 000 километров и посещают примерно 2 миллиона цветков. Одна пчела за всю жизнь производит около 1/12 чайной ложки мёда. Полный цикл от нектара до банки: 🌸 Шаг 1 — сбор нектара Пчела-сборщица (возраст от 3 недель) вылетает в радиусе до 5 км от улья. Всасывает нектар в медовый желудок — отдельный орган, не связанный с пищеварением. За один вылет посещает от 50 до 1500 цветков. 🐝 Шаг 2 — ферментация Вернувшись, сборщица передаёт нектар молодой пчеле-приёмщице изо рта в рот. Процесс повторяется 15–30 минут между несколькими пчёлами. Каждая добавляет фермент глюкозооксидазу — он расщепляет сахарозу и запускает выработку перекиси водорода. Отсюда антибактериальные свойства мёда. 💨 Шаг 3 — испарение Нектар раскладывается в открытые ячейки сот. Влажность на старте: 60–80%. Тысячи пчёл вентилируют улей крыльями при температуре 35°C. За несколько дней влажность падает до 17–20% — при такой концентрации мёд не бродит и хранится веками. 🕯 Шаг 4 — запечатывание Когда мёд готов, пчёлы запечатывают ячейки воском. Это сигнал зрелости. На 1 кг воска уходит около 8 кг мёда. 🍯 Шаг 5 — откачка Пасечник срезает восковые крышечки и помещает рамки в медогонку — центрифугу. Мёд выбрасывается из ячеек, процеживается и разливается по банкам без нагрева. Всё — мёд живой. От цветка до банки: 2–4 недели. 50 000 пчёл. 90 000 км. 2 000 000 цветков. 500 граммов. Мои контакты: https://vk.com/creative_lab_studio https://creativ-lab.com/ https://vk.com/mikeyan https://vk.com/chestniymedspb

, чтобы оставлять комментарии