Рулет с творожной начинкой и вишней...🍰🍒😋

Нам понадобится: ▫️ 1 лист лаваша Для начинки: ▫️ творог — 200 г ▫️ сметана — 2 ст.л ▫️ сахар — 1 ст.л ▫️ белок — 1 яйца ▫️ вишня — 100–150 г Приготовление: Творог разминаем, добавляем сметану, сахар и белок. Вишню размораживаем, сливаем лишний сок и слегка присыпаем крахмалом, чтобы начинка не была водянистой. Распределяем начинку по лавашу, формируем рулет (как показано в видео), сверху смазываем желтком. По желанию посыпаем миндальными лепестками или орехами. Выпекаем при 180 °C 15–20 минут до красивой румяной корочки 🔥 🧡 Совет: готовьте сразу двойную порцию — исчезает моментально!