Салат-закуска из сладкого перца.

Список ингредиентов - сладкий перец - 4 шт. (2 красных и 2 желтых); - помидоры - 2 шт. средние; - чеснок - 3 зубчика; - яблочный уксус 6% - 1 ст. л. (можно лимонный сок); - сахар - 1 ч. л.; - кориандр - 1 ч. л.; - растительное масло - 5 ст. л. (можно оливковое); - петрушка и базилик - хороший пучок; - соль, перец - по вкусу.