БУРГЕР ИЗ КАБАЧКА 🥒🍔
🥒🍔 Бургер из кабачков👇🏻 🎁 Специальное предложение по уникальному артикулу! Скопируйте артикул ниже и вставьте его в поиск Wildberries. Товар откроется уже со спец. условиями. Артикул: #WW323998 Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 На самом деле, из кабачка здесь только булочки. В них очень высокое содержание клетчатки — 5 гр в 1 булочке, а это уже 25% суточной нормы. КБЖУ каждой булочки: 220/12/4/36 🔥 С котлетой и сыром с хорошими составами такой бургер станет отличным помощником в похудении без вздутий, изжоги и чувства тяжести в желудке 👍🏻 КБЖУ всего бургера считайте отдельно, зависит от начинки 🙏🏻 Ингредиенты для теста булочек 4 шт: ‼️ВАЖНО‼️ соблюдайте пропорции точно как написано 🙏🏻 Творог 5% 90 гр Кефир 3,2% 100 мл Кабачок 50 гр (с кожурой) Яйцо 1/2 шт (я добавляю целое яйцо и всё ингредиенты в двойном объеме потому что готовлю сразу еще хлеб из второй половины теста) Мука цельнозерновая пшеничная 200 гр Соль 1/2 ч.л. Сода 1/2 ч.л. Сушеный чеснок 1/2 ч.л. Базилик сушеный (или другие итальянские травы) 1/2 ч.л. Ингредиенты для начинки на 4 бургера Кетчуп 2-3 ст.л. Салат айсберг 2-4 листика (зависит от размера качана) Помидор 1 шт Огурец 1 шт Сыр Чеддер в листах 4 шт Котлеты 4 шт (я взяла готовые из говядины) Готовим: Сначала делаем булочки. Кабачок натереть на мелкой терке (или на средней, на видео видно) сок НЕ ОТЖИМАТЬ ‼️ Смешиваем все ингредиенты (кроме муки) до однородности. Далее вводим муку порционно и перемешиваем до однородности несколько раз. В конце замешиваем мокрыми руками, чтобы вся мука попала в тесто. Тесто получится липким, при формировании булочек — смачиваем руки водой. Выкладываем булочки на пергамент. При желании можно посыпать семечками или кунжутом. Разогреваем аэрогриль DEMIAND до 160 градусов 3-5 минут. Отправляем булочки выпекаться 20 минут при 160 градусах. Дайте постоять внутри еще минут 5 после приготовления. Проверьте готовность зубочисткой. У меня она была слегла влажная, тк тесто из творога, но все пропеклось Достаем булочки и даем остыть. А пока занимаемся начинкой. Я меняю режим своего аэрогриля DEMIAND с запекания на жарку, выставляю режим «СТЕЙК» на 220 градусов на 15 минут. Разогреваю стальную чашу 2-3 минуты, выкладываю котлеты, жарю по 3 минуты с каждой стороны, после переворота кладу на котлету сыр. Снимаю готовые котлеты и собираю бургер: намазываю булочки кетчупом с обеих сторон, далее кладу салат, котлету с сыром, сверху помидор, огурчик, накрываю крышечкой. Идеальный сбалансированный бургер готов 🍔❤️ *️⃣Температура и режим могут отличаться в зависимости от мощности аэрогриля🙏🏻 Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥
🥒🍔 Бургер из кабачков👇🏻 🎁 Специальное предложение по уникальному артикулу! Скопируйте артикул ниже и вставьте его в поиск Wildberries. Товар откроется уже со спец. условиями. Артикул: #WW323998 Приготовила в моем любимом аэрогриле-трансформере DEMIAND ❤️🔥 Арт ВБ (черный): #303008906 Арт Озон (белый): #2889566814 Арт Озон (черный): #2889566863 Заказать можно тут 👉🏻 https://pr.demiand.ru/w/iunu3 На самом деле, из кабачка здесь только булочки. В них очень высокое содержание клетчатки — 5 гр в 1 булочке, а это уже 25% суточной нормы. КБЖУ каждой булочки: 220/12/4/36 🔥 С котлетой и сыром с хорошими составами такой бургер станет отличным помощником в похудении без вздутий, изжоги и чувства тяжести в желудке 👍🏻 КБЖУ всего бургера считайте отдельно, зависит от начинки 🙏🏻 Ингредиенты для теста булочек 4 шт: ‼️ВАЖНО‼️ соблюдайте пропорции точно как написано 🙏🏻 Творог 5% 90 гр Кефир 3,2% 100 мл Кабачок 50 гр (с кожурой) Яйцо 1/2 шт (я добавляю целое яйцо и всё ингредиенты в двойном объеме потому что готовлю сразу еще хлеб из второй половины теста) Мука цельнозерновая пшеничная 200 гр Соль 1/2 ч.л. Сода 1/2 ч.л. Сушеный чеснок 1/2 ч.л. Базилик сушеный (или другие итальянские травы) 1/2 ч.л. Ингредиенты для начинки на 4 бургера Кетчуп 2-3 ст.л. Салат айсберг 2-4 листика (зависит от размера качана) Помидор 1 шт Огурец 1 шт Сыр Чеддер в листах 4 шт Котлеты 4 шт (я взяла готовые из говядины) Готовим: Сначала делаем булочки. Кабачок натереть на мелкой терке (или на средней, на видео видно) сок НЕ ОТЖИМАТЬ ‼️ Смешиваем все ингредиенты (кроме муки) до однородности. Далее вводим муку порционно и перемешиваем до однородности несколько раз. В конце замешиваем мокрыми руками, чтобы вся мука попала в тесто. Тесто получится липким, при формировании булочек — смачиваем руки водой. Выкладываем булочки на пергамент. При желании можно посыпать семечками или кунжутом. Разогреваем аэрогриль DEMIAND до 160 градусов 3-5 минут. Отправляем булочки выпекаться 20 минут при 160 градусах. Дайте постоять внутри еще минут 5 после приготовления. Проверьте готовность зубочисткой. У меня она была слегла влажная, тк тесто из творога, но все пропеклось Достаем булочки и даем остыть. А пока занимаемся начинкой. Я меняю режим своего аэрогриля DEMIAND с запекания на жарку, выставляю режим «СТЕЙК» на 220 градусов на 15 минут. Разогреваю стальную чашу 2-3 минуты, выкладываю котлеты, жарю по 3 минуты с каждой стороны, после переворота кладу на котлету сыр. Снимаю готовые котлеты и собираю бургер: намазываю булочки кетчупом с обеих сторон, далее кладу салат, котлету с сыром, сверху помидор, огурчик, накрываю крышечкой. Идеальный сбалансированный бургер готов 🍔❤️ *️⃣Температура и режим могут отличаться в зависимости от мощности аэрогриля🙏🏻 Подпишись, чтобы готовить быстро, вкусно и без вреда для фигуры ❤️🔥