Стейк #рецепты #вкуснопростоибюджетно #еда #shorts #cooking

Стейк Варочная поверхность Vitek здесь https://vitek.ru/ Говядина (стейк: рибай, стриплойн или вырезка) — 220 г (сырой вес, толщина ~2,5–3 см) Соль крупного помола — 2 г. Перец чёрный молотый — 0,5 г. Растительное масло (рафинированное, с высокой точкой дымления, например подсолнечное или рапсовое) — 5 мл. Сливочное масло (82,5%) — 10 г. Чеснок (целый зубчик, слегка раздавленный) — 1 шт. Веточка свежего розмарина или тимьяна — 1 шт. Соус барбекю — любой, по желанию. Солим, перчим стейк, смазываем маслом. В сковороде разогреваем масло, добавляем очищенный чеснок, затем обжариваем мясо с каждой стороны по 1,5–2 минуты. В сковороду добавляем розмарин и пару веточек свежего тимьяна. Перекладываем стейк в фольгу, заворачиваем и даём ему отдохнуть пару минут. www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтра #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #моявселенная #лучшаяверсиясебя #мойпитомец #явконтакте #моибудни #своимируками #ловимдзен #шайбу #открываюмир